Войти
ВРюша
ВРюша → Кулинарное сообщество / Меню на праздники и будни
Лерочка, 17 лет 8 месяцевПолинка, 26 лет 3 месяцаТаисия, 3 года 8 месяцев Волгоград

Девчонки, помогите советом!

Собираюсь отмечать свой День рождения на даче. Гостей будет человек 10 максимум. Никак не могу определиться с меню. Помогите, пожалуйста! Итак, решила точно, что будет: шашлык, раки, маринованные шампиньоны (на мангале), салат из помидоров и огурцов (ну или просто нарежу их). Можно картошечку запечь в углях. Из спиртного: водка и пиво. Вот все думаю, а нужны ли на даче салаты с майонезом? Склоняюсь больше к мысли, что нафиг они там не нужны. А с другой стороны, как-то маловато мое меню. Может подкинете хороших идей? Буду очень благодарна!
P.S. Модераторы, извините, если что-то нарушаю, но я 10 страниц пролистала и ничего подобного не нашла!
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Танго-Манго
Танго-Манго
Сладкий мальчик, 16 лет 3 месяца Ростов-на-Дону
можно овощи на мангале запечть(помидоры, кабачки, перец, баклажаны), порезать, заправить маслом, немного чеснока выдавить и зелени добавить. 
0
03.07.2011
Ответить
ВРюша
ВРюша
Лерочка, 17 лет 8 месяцевПолинка, 26 лет 3 месяцаТаисия, 3 года 8 месяцев Волгоград
О, прикольно. А их прям целиком нужно запекать, а потом уже резать?
0
03.07.2011
Ответить
Танго-Манго
Танго-Манго
Сладкий мальчик, 16 лет 3 месяца Ростов-на-Дону
да. ой, забыла дописать, после того как запечете- почистить нужно. Чиятятся овощи все очень хорошо. И смотрите чтобы кабачки пропеклись..они дольше других овощей пекутся.
0
03.07.2011
Ответить
ВРюша
ВРюша
Лерочка, 17 лет 8 месяцевПолинка, 26 лет 3 месяцаТаисия, 3 года 8 месяцев Волгоград
А сколько вообще по времени нужно запекать?
0
03.07.2011
Ответить
Танго-Манго
Танго-Манго
Сладкий мальчик, 16 лет 3 месяца Ростов-на-Дону
все от костра зависит. ну где то минут 20.
0
03.07.2011
Ответить
ВРюша
ВРюша
Лерочка, 17 лет 8 месяцевПолинка, 26 лет 3 месяцаТаисия, 3 года 8 месяцев Волгоград
Спасибо!
0
03.07.2011
Ответить
Танго-Манго
Танго-Манго
Сладкий мальчик, 16 лет 3 месяца Ростов-на-Дону
На здоровье!Хорошо отметить)
0
03.07.2011
Ответить
ВРюша
ВРюша
Лерочка, 17 лет 8 месяцевПолинка, 26 лет 3 месяцаТаисия, 3 года 8 месяцев Волгоград
Спасибочки еще раз!
0
03.07.2011
Ответить
Mikki-eni
Mikki-eni
Вероничка, 17 лет 11 месяцев Домодедово
а на счет салатов, один я б сделала с смайонезом, заправила там прям, перед подачей. как ни крути, а тот же самый оливье улетает)  сразу на тарелки разложили и съели
главное. чтобы еще закуски были, у меня вот, что улетает быстро
image
image
image
0
03.07.2011
Ответить
ВРюша
ВРюша
Лерочка, 17 лет 8 месяцевПолинка, 26 лет 3 месяцаТаисия, 3 года 8 месяцев Волгоград
Ну вот я и склоняюсь больше к оливье. Если сделаю, то только его, больше не охота заморачиваться! А подробнее про закусочки твои аппетитные можно? А то сижу догадываюсь, что и где тут!
0
04.07.2011
Ответить
Mikki-eni
Mikki-eni
Вероничка, 17 лет 11 месяцев Домодедово
в первой, режешь квадратики ветчины, хлеба, сыра, красная рыбка + маленькие огурчики. креветки, оливки, натыкаешь на шпажку все в разном порядке, квадратики, между ними огурчик, креветка. как хочешь.

вторая, это хлеб (лучше багета) сверху масло, потом листик салата (кусочек), красная рыбка и зубочистка.

последняя это. черный хлеб обжарить, натереть чесноком. порезать квадратиками, на него квадратик сыра и сельдь, зубочистку втыкаешь - готово
0
04.07.2011
Ответить
ВРюша
ВРюша
Лерочка, 17 лет 8 месяцевПолинка, 26 лет 3 месяцаТаисия, 3 года 8 месяцев Волгоград
Спасибочки!
0
04.07.2011
Ответить
Вика
Вика
Вадим, 15 лет 11 месяцевКирилл, 13 лет 5 месяцев Москва
можно плов сделать ) можно накрутить рулеты из лаваша - в него можно начинки типа рыбная с зеленью и плавленным сыром, просто плавленный сыр с овощами, тертый сыр с чесноком и майонезом, можно сыр с ветчиной, курицу с сыром и зеленью - таких рулетов пару тройку  сделать и уже ого-го закуски получится! Можно сделать сангрию или глинтвейн, как аперитив, если есть людители легких напитков. Овощи на мангале можно - баклажаны, перец.  Рулеты - в тонко порезанные обжаренные в чесноке баклажаны навертеть фетаки с укропом (баклажаны просушить, чтобы не жирно было). Кроме шашлыка можно люля и купаты. Вот я голодная то... тоже хочу на ДАЧУ уже жарить мяско))))
0
03.07.2011
Ответить
ВРюша
ВРюша
Лерочка, 17 лет 8 месяцевПолинка, 26 лет 3 месяцаТаисия, 3 года 8 месяцев Волгоград
Ой, спасибо! Кучу всего понаписали! Буду выбирать!
0
03.07.2011
Ответить
Вика
Вика
Вадим, 15 лет 11 месяцевКирилл, 13 лет 5 месяцев Москва
на здоровье!
0
03.07.2011
Ответить
Mikki-eni
Mikki-eni
Вероничка, 17 лет 11 месяцев Домодедово
у меня рулет из лаваша в жарищу превратился в бяку, засох. начинка скукожилась. кошмар((
0
03.07.2011
Ответить
Gаечка
Gаечка
Взрослый сын, 29 лет 9 месяцев Волгоград

Рай, че ты заморачиваешься? Мы сделаем бутеры обычные. Надо колбасы купить, нарезать, хлеба и соленого че-нить, например огурцов малосольных + нарезать свежих помидор и огурцов. Можно еще купить салатов корейских. Они тоже под водку хорошо идут да и готовить их не надо. Мы все время так делаем на даче, пока шашлык готовится, пьем водку и закусываем бутерами. Природа есть природа, нафига туда салаты тащить и стол сервировать, сам факт отмечания на природе отменяет эту самую сервировку. У нас будет дикий отдых в купальниках и жареным на костре мясом! )))))))))))))))

0
04.07.2011
Ответить
ВРюша
ВРюша
Лерочка, 17 лет 8 месяцевПолинка, 26 лет 3 месяцаТаисия, 3 года 8 месяцев Волгоград
Да, думаешь все таки не надо салаты? Я думала может хоть оливье сделать, у меня есть горошек ))) А еще я хочу сделать смесь одну на бутеры мазать. Я точно не помню что там, но точно есть желтки, сыр, чеснок, майонез и зелень. Кажется все. 
0
04.07.2011
Ответить
Gаечка
Gаечка
Взрослый сын, 29 лет 9 месяцев Волгоград

Намажем, это типа паштет. А раки точно будут?

0
04.07.2011
Ответить
ВРюша
ВРюша
Лерочка, 17 лет 8 месяцевПолинка, 26 лет 3 месяцаТаисия, 3 года 8 месяцев Волгоград
Надеюсь...
0
04.07.2011
Ответить
Татьяна
Татьяна
Артем, 16 лет 6 месяцевВиктория, 15 лет 1 месяц Москва
В такую жару, на улице, майонез, фу, какая гадость. Лучше свеженьких овощей положите, нарежте крупно и ничем не заправляйте. Огурчики, помидорчики, перец, зеленый лучок. Да под шашлык. Ммммм, вкуснотища. Больше ничего и не нужно.
0
03.07.2011
Ответить
ВРюша
ВРюша
Лерочка, 17 лет 8 месяцевПолинка, 26 лет 3 месяцаТаисия, 3 года 8 месяцев Волгоград
Вот и я о том же!
0
03.07.2011
Ответить
Татьяна
Татьяна
Артем, 16 лет 6 месяцевВиктория, 15 лет 1 месяц Москва
Весело Вам отметить, а еда это не главное. Главное - хорошее настроение.
0
03.07.2011
Ответить
ВРюша
ВРюша
Лерочка, 17 лет 8 месяцевПолинка, 26 лет 3 месяцаТаисия, 3 года 8 месяцев Волгоград
Спасибо!
0
03.07.2011
Ответить
Бэллочка
Бэллочка
Елизавета, 16 лет 3 месяцаАнна, 24 года 7 месяцев Лисий Нос

Отличное меню. В жару и к шашлыку больше и не нужно. Добавьте из неспиртных напитков минералки-соки. Фруктов-ягод видов 5. Зелень.

Пусть гости хрустят фруктами и овощами до шашлыка, аппетит разыгрывают)

0
04.07.2011
Ответить
ВРюша
ВРюша
Лерочка, 17 лет 8 месяцевПолинка, 26 лет 3 месяцаТаисия, 3 года 8 месяцев Волгоград
Спасибо! Минералки-соки это само собой. Вот хочу еще компотик сварить.
0
04.07.2011
Ответить
Елена
Елена
Егор, 16 лет 3 месяцаДарья, 11 лет 11 месяцев Курск
Можно легкий и вкучный салат сделать еще: морковь соломкой наьереть, помидор кубиком, перец болгарский, яйца, крабовые палочки и майонез. У нас на природе на Ура! У мужчин в любом случае после водки аппетит проснется!
0
03.07.2011
Ответить
ВРюша
ВРюша
Лерочка, 17 лет 8 месяцевПолинка, 26 лет 3 месяцаТаисия, 3 года 8 месяцев Волгоград
Спасибо!
0
03.07.2011
Ответить
Анютик
Анютик
Андрей, 17 лет 9 месяцевРоман, 11 летСергей, 6 лет 9 месяцев Кемерово
image
0
09.07.2011
Ответить
ВРюша
ВРюша
Лерочка, 17 лет 8 месяцевПолинка, 26 лет 3 месяцаТаисия, 3 года 8 месяцев Волгоград
Спасибо!
0
09.07.2011
Ответить
♫ ВеРаОкА ♫
♫ ВеРаОкА ♫
Алексей, 28 лет 6 месяцевСанёчек, 22 года 7 месяцевМихрутка, 17 лет 8 месяцевАлиса-пуговка, 10 лет 7 месяцев Волгоград
Все, что ты перечислила, гуд. Если кажется маловато, то я бы еще яиц фаршированных добавила и рулеты из лаваша...
0
03.07.2011
Ответить
ВРюша
ВРюша
Лерочка, 17 лет 8 месяцевПолинка, 26 лет 3 месяцаТаисия, 3 года 8 месяцев Волгоград
Ну вот Танюшка не советует рулеты из лаваша. А насчет яиц - хорошая идея. Спасибо!
0
04.07.2011
Ответить
*** LADY***X
*** LADY***X
Olivia, 23 года 2 месяцаLaura, 21 год 3 месяца
Esli budet scharko na perwoe moschno okrosche4ku, na wtoroe schaschli4ek s salatikami nu i kak usche skasali butiki; mi delaem takie prostie reschu baton krugleschkami stawlju i nemnogo podpekaju w duxowke satem delaju majones s 4esno4kom maschu swerxu ikladu sproti uxodjat w let.
0
04.07.2011
Ответить
Лиля
Лиля
Танюша, 17 лет 8 месяцевСашулька, 11 лет 4 месяца Волгоград
а пока жарится шашлык влет уходят бутерброды с майонезом, огурчиками и шпротами.
0
04.07.2011
Ответить
ВРюша
ВРюша
Лерочка, 17 лет 8 месяцевПолинка, 26 лет 3 месяцаТаисия, 3 года 8 месяцев Волгоград
Ага, спасибочки!
0
04.07.2011
Ответить
Пользователь удалён
Пользователь удалён
Комментарий удален
0
03.07.2011
Ответить
ВРюша
ВРюша
Лерочка, 17 лет 8 месяцевПолинка, 26 лет 3 месяцаТаисия, 3 года 8 месяцев Волгоград
Ой, пирогов никак не могу, духовка плохо работает. А вот тортик можно сделать, например мой любимый муравейник. Я что-то про тортик совсем и забыла! Спасибо!
0
03.07.2011
Ответить
Что приготовить из готового песочного теста?) На сколько дней вы готовите пищю????

Похожие записи

Помогите советом!
полезные советы!!!!
Новогоднее меню: советы по питанию малышей
Себе на память...
15 Советов для похудения