Творожные пончики

У меня частенько залеживается пачка творога, и я иногда делаю пончики. Иногда посыпаю сахарной пудрой, а когда ее нет - делаю просто так.

Вот решила написать быстрый и легкий рецеп. Скорее всего он многим знаком и каждый делает по-своему )))

Ингридиенты:

250 гр творога;

1 яйцо;

1/2-1 ст.л. сахара;

щепотка соли;

0,5 ч.л. гашеной соды;

мука, столько возьмет- чтобы тесто не липло к рукам (около 2/3 стакана).

Вымешиваем, делим на небольшие шарики, потом раскатываем их в колбаски и лепим колечки.

Тем временем разогреваем растительное масло.

Жарим в раскаленном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Можно положить на бумажную салфетку, чтобы ушло лишнее масло. Посыпать пудрой.

Подавать можно и со сметаной. Ням-ням.

Приятного аппетита.