Ракушка с жемчужиной
Закуски
У родителей жемчужная свадьба, отмечаем в субботу.Решила сделать тематичную закуску.
Ракушка-заварнушка,начинка: шпроты,отварной рис,сыр,свежий огурчик,отварное куриное яйцо,препелиное на жемчужинки и майонез.Зелени сегодня не было,но на праздничный стол обязательно украшу.
У кого еще какие идейки по начинкам и оформлению?
Алена Влади
вот тут про заполнение профитролей хорошо написано,может сгодится?http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=4231
09.08.2011
Ответить
Людмилка
Ты и булочки сама пекла. Молодец! Сделай еще начинку с крабовым палочками а укрась икрой
09.08.2011
Ответить
Калинка
Оболочка-заварнушки или их еще называют профитроли)Делала сама из заварного теста.
08.08.2011
Ответить
Светлана
Вот спасибо)))))А то идея то мне знакома,а вот чем наполнить идею,я не знала..а идею то у вас стащу)))))))))))Я еще видела,что на салатик кладут икорку)))Типа ракушка с даргоценностями))))
08.08.2011
Ответить