Салатик с раковыми шейками с заправкой грейп-ойл:)

ну у вас уже и срок такой))) мне кажется я тоже всё уберу из холодильника, чтобы только не набрать под конец ЕЩЁЁЁЁЁЁ......))) хотя...))) кто знает))) а овощи вы запеките или потушите как-нибудь вкусненько)) у меня мама например ОГУРЦЫ обычные ЖАРИТ на оливковом масле!! получается очень даже!!

да да да:))) и вот некоторые полезные свойства спаржи:

В состав травы, корней и корневых отростков спаржи входят многие полезные вещества: белки, сапонины, углеводы, кумарины, каротин, много калия, органические кислоты.

По действию этих веществ можно судить о свойствах спаржи. Углеводы – это источник энергии организма, это заряд бодрости и силы. При небольшой калорийности побегов спаржи в ней достаточное количество веществ, способных придать силы для повседневной работы.

Замечательные вещества – кумарины – помогут работать сердцу, уберегут сосуды, проконтролируют качество крови. Они предотвратят слишком сильную свертываемость крови и не допустят образование тромбов в сосудах. Также очень полезен для сердца и сосудов калий. Каротины способствуют улучшению зрения, предупреждают онкологические заболевания. Сапонины раздражающе действуют на слизистую желудка, из-за чего происходит усиление секреции всех желез, это приводит к разжижению мокроты. Теперь бронхи могут легко удалить слизь из бронхиального дерева.