Прочитала в свежнм "Космополитене". Типо берем яйцо, кладем в морозилку на ночь. Чистим и дает разморозиться. Белок приобретает прежнюю костинценцию и его можно готовить (безе например), а желток приобретает пастообразную форму и его вкусно мазать на хлеб , солить и перчить.
Пойду попробую яйца заморозить...потом отчитаюсь.
