Песочный пирог с творожно-банановой начинкой

Вот такую вкуснятину я сегодня испекла!

Рецепт взят отсюда http://entrailsmary27.blogspot.com/2011/05/blog-post_19.html Фото автора

Тесто и начинку делала с помощью блендера. 10 минут и готово! Правда у автора стоит пометочка, что теста стоит делать меньше. Мне его как раз хватило на 24 см разъемную форму. За счет взбитых белков начинка получилась воздушная и обалденно вкусная.

Сверху облила все растоленным шоколадом. У меня давно лежал. С ним еще вкуснее!)

Извиняюсь, что выкладываю это фото, но наш фотоаппарат все еще в ремонте, а я не могла не поделиться таким объедением!