Делюсь своим рецептом!
ПиццаМуж мою пиццу обожает! Говорит,что каждый день готов только ее есть:) Итак,начнем... Тесто: кладу все на глаз,так что все примерно. Пол пакетика сухих дрожжей, 1 ст.л сахара,немного теплой воды перемешиваем,оставляем мин.на 10. Затем небольшая щипотка соли,яйцо, где то 5ст.л раст.масла,немного слив.масла,немного молока,затем добавляем муку все очень хорошо перемешиваем. Тесто должно быть очень эластичным ну и к рукам не приставать. Соус: 2ст.л майонеза, 2 ст.л сметаны,1 кубик магги грибного,размятого в крошку. Для начинки: 1,4 луковицы режим очень тонко, грибы любые 200гр,ветчина 300гр соломкой,помидоры полукольцами шт 2-3. Ну и сыр гр.200. Тесто выкладываем на смазанный противень,разнимаем и распределяем равномерно по всей поверхности,смазываем соусом,протыкиваем вилкой,чтоб пустого места не осталось:) затем идет лук,грибы,ветчина,помидоры,сыр все равномерно по поверхности.Ставим в разогретую дух.на 15-20 мин. Вынимаем,режим и кушаем:) Вот так как то:)
Анна
Сейчас везде одни химикалии! А что поделать... Ну вообще,я говорю же,что и без него тоже ничего!
19.10.2011
Ответить