Подарила мне свекровь такую кастрюльку. Говоит в ней оч. удобно кашу варить и молоко киптить.

У кастрюльки двойные стенки, между которыми наливается вода, а когда содержимое начинает закипать, раздается свист. Но я что то не пойму как правильно пользоваться, что бы сварить кашу. Если вода в ней закипает, что она начинает громко свистеть. А если убавить газ свист прекращается, но и вода кипеть перестает. А если вода не кипит, кашу разве сваришь?