Тефтельки в СВ
Рецепты для мультиваркиРазошлась я сегодня)))) Все под катом
В 500 г мясного фарша добавила: 1 яйцо, 1 ст.л манки, 1 небольшую луковичку, рис, отваренный по предыдущему рецепту, сушеный базилик и орегано. Посолила. Скатала шарики, и уложила в СВ. Это тефтельки до приготовления:
. Залила водой, разбавленной со сметаной и майонезом. Можно было бы еще добавить томатную пасту и морковку для цвета, но у меня они закончились((( Так что я обошлась просто петрушкой (замороженной) и лавровыми листиками.
Режим "Каша". Подождала пока СВ сама спустит пар, и вот мои бледняшечки)))
Бешеная Кошка
ну грубо говоря,пока она сама остыла, но пар(давление) можно спустить и вручную,но очень аккуратно
12.12.2011
Ответить
Ольга
Я думаю это не помешало им быть съеденными очень быстро))))
Ань, а сейчас прочитала, что ты рис заранее отвариваешь. Я кладу его сырым в фарш, и он отлично проваривается. Проверено и на тефтелях и на фаршированных перцах и на долме. только я на "рисе" готовлю.
27.11.2011
Ответить
Бешеная Кошка
О, спасибо,Оль,я думала он не проварится) В следующий раз попробую с сырым рисом ;))
27.11.2011
Ответить