Новогодний стол при ГВ
Новогодние и рождественские блюдаДевочки, помгайте))) Я в замешательстве, чем же себя побаловать в Новогднюю ночь? Мы на ГВ, доче к НГ будет 3,5 месяца. Кто-нибудь занет консервированные ананасы аллергенны? Какие салаты можно заправить сметаной? Я вот только горячую закуску вспомнила, буду делать, фаршированную картошку: отварной курочкой и сыром.
Елена
По-моему нет ничего вкуснее и полезнее запеченой индейки на новогоднем столе!
Я собираюсь запекать по простому рецепту: в отдельной миске нужно перемешать черный молотый перец, сушеный базилик, паприку, а также любую другую любимую травку, можно добавить пару натертых долек чеснока и соль, налить немного оливкового масла и перемешать. Получится ароматная кашица, которой нужно натереть индейку. Внутрь положить несколько разрезанных на дольки яблок. Они придадут запеченой индейке удивительный аромат (я без яблок никогда птицу не запекаю). Индейку поставить в духовку и вечером вкуснейшее блюдо на столе, к тому же без больших хлопот!
Мои дети индейку больше всего любят и не только запеченую, но и вареную!
Кстати, отличные домашние индейки здесь: http://www.svoyaeda.ru/catalog/Myasnaya_produkciya/Ptica_i_krolik/
Я своим деткам там и кроликов и просто мясо беру, всегда все свежее и качественное.
04.12.2011
Ответить
Yanochka
Елена, подскажите пожалуйста, вы давно заказываете у них продукты? они их свежими привозят или замороженными? Тоже думаю попробовать заказать у них.
20.12.2011
Ответить
Елена
Яна, заказываю с прошлой зимы. Продукты по-моему свежее не бывает. Птицу и кролика например забивают в день отправки, т.е. в среду. А в четверг все у меня. Единственный минус - доставка раз в неделю: в четверг и нужно не забыть до вторника заказ оформить. Но я уже приноровилась и заказываю так, чтобы хватило на неделю. Я беру только мясо, птицу, кролика и йогурт. Еще копченый гусь просто объеденье, копченая шейка и бекон. Бастурма вне конкуренции - муж очень любит.
Из молочки я ничего не заказывала, кроме йогурта. В йогурт добавляю сироп для детей, он густой, не питьевой.
20.12.2011
Ответить
Марина
у меня такая же проблема - думаю потушить кролика в сметане. А на гарнир - цветную капустку в кляре.
МОжно еще сделать теплый салат - кабачки, перец..... Наверное можно сделать винегрет. И "русский" салат с курицей или телятиной отварной а заправить сметаной - и вкусно и полезно и маме не обидно =)))
02.12.2011
Ответить
olia
я сейчас все кушаю, у нас тока на чернослив высыпало))) ну конечно кроме гадостей всяки х типа майонеза)) хотя если сделать домашний, кто то с девочек писал, можно и его(хотя там яйца я бы не стала)
02.12.2011
Ответить
Ксения
Я бы придумала меню.И до НГ пробовала эти продукты.По другому никак.У нас нет реакции,я ем всё.А у подруги наоборот,мы с ней ели один салат,её дочь обсыпало,а моего сына нет.
Сметаной можно любые заправлять, у меня есть знакомые,они майонез не едят,всё заправляют сметаной.Ананасы я ела,но мы не склонны к аллергии.
01.12.2011
Ответить
Вера
спасибо, точно, буду пробовать))) Мы майонез тоже крайне редко едим, тольок в салатах, сейчас думаю какую-нить более легкую заправку сделать
01.12.2011
Ответить
Марина_М
вот жешь склероз накрыл, никак не вспомню что в прошлом году кушали )))
уточка из духовки с картошкой была, домашний печеночный паштет, фаршмак из селедки (кстати про селедку слышала, что в ней наибольшее содержание витамина Д и если у ребенка нет аллергии на селедку, то кушать ее даже полезно) , вот никак не вспомню что за салат у нас был вместо оливье, но в принципе можно винегрет еще сделать, он на растительном масле как раз. На сметане можно сделать отварные яйца с зеленым луком, можно с пореем, но тут есть риск газиков у ребенка.
01.12.2011
Ответить
Вера
я наверно перестраховываюсь, но пока не ела свеклу и морковку, боюсь на цветное будет сыпать....хотя тыкву и хурму ела-нормаль))) Спасибо!!!
01.12.2011
Ответить
