Сегодня сделала вот такую пиццу, на готовку ушло не более 15 минут...

Для теста: 50 мл теплого молока, 1 небольшое яйцо( я клала 2 перепелиных), 1 щепотка соли, 1 ч. ложка подсол. масла и около 1 стакана муки...Смешать все ингредиенты по одному. Тесто должно хорошо раскатываться в тонкую лепешку.
Начинка у меня была: копченая колбаска, ветчина, перец болгарский, зелень и сыр.
Готовка: сковороду хорошо смазать сливочным маслом, уложить тонкий пласт теста, смазать томатной пастой (кетчупом), положить начинку, сверху сеточка из майонеза и сыр. Накрыть крышкой и готовить на небольшом огне минут 5-7, пока не расплавится сыр. Вкусно!


создавайте, будет интересно почитать)
получилось быстро и очень вкусно:) и правда не хуже покупной!
