Чем дополнить начинку в пицце ... ???
ПиццаЗавтра собираюсь делать пиццу с грибами и колбасой ... В неё у меня пойдут : маринованные грибы, колбаса или ветчина, маринованный салат из огурцов (огурцы, лук, морковка), сыр, кетчуп, майонез. А чем ещё можно дополнить ... ???
дарина
Больше ничего не надо и убрать майонез, заменить кетчуп томатным соусом и будет вам пицца. Иначе - пирог:)
08.02.2012
Ответить
Ленарес
Уже сделала ... http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1700938
Да, добавляла соус, а не кетчуп. Мы в принципе кетчуп не едим ! Но вот от майонеза не откажемся ... )
08.02.2012
Ответить
Мама
Я сначала обмазываю раскатанное тесто кетчупом(немного), потом кидаю мелко нарезанную колбасу или ветчину( можно и то и другое), обжариваю 2 луковицы полукольцами и свежие грибы, режу маленькими кубиками один помидорчик , потом сверху сыр на терке и в конце заливаю соусом( 3 ст.ложки майонеза,1 раст. масла и одно яйцо, все взбить ), тесто дрожжевое(я его ставлю в хлебопекарне)края заворачиваю(такой некий пирог), получается очень вкусно, попробуйте может понравиться
07.02.2012
Ответить
Ленарес
Мммм ... Обязательно попробую. А соус, это наверное типа, как смажни делают в кафе !? Я думаю, типа вкус яйца, но не только ... Теперь буду знать! Спасибо !!! )))
07.02.2012
Ответить
Лизаветта
мы делаем простенько:слой майонеза,слой колбасы копченой,слой лука,слой помидор и сверху сыр))
07.02.2012
Ответить
Ленарес
Мы тоже !!! Но такую простенькую на уже готовых основах для пиццы ... )))
07.02.2012
Ответить
Лизаветта
а мы на обычном тесте)))в след раз вот хотим тоже еще с грибами попробовать
07.02.2012
Ответить
Мама
Извини, перебью вас, я на всякий случай напишу тебе рецепт теста , только оно дрозжжевое ( 1 стакан воды\ 15-20гр. дрожжей\ 2-3 ст. ложки сахрн.песку\ 2 стакана муки(по рецепту мамы(граненого))))\ 1 яйцо\ Замесить тесто и поставить на брожение, как поднимется , смазываем противень подс. маслом , делаем лепешку прямо на противени.
07.02.2012
Ответить
Ленарес
Я с дрожжами ни разу ничего не делала... Это моя мама в этом спец !!!
Но по описанию рецепт прост, спасибо !!! Обязательно попробую ... )))
08.02.2012
Ответить
Ксю
К маринованным огурцам я бы не стала оливки класть, будет слишком кисло, еще можно положить свежий горошек(замороженный), или кукурузу консервированную, свежие помидорки и перец.
07.02.2012
Ответить
Ленарес
Ах да, совсем забыла про кукурузку или горошек ...
А оливки и маслины я, если по-честному, - НЕНАВИЖУ !!!
07.02.2012
Ответить
Светик
Я больше люблю грибы поджареные и еще курицу. Хорошо маслины или оливки колечками порубить и сверху посыпать.
07.02.2012
Ответить