У меня был литр скисшего молока и, чтобы не пропадать добру ))), я решила пожарить оладушки ...
Получились тоненькие, хрустящие , необычайно нежненькие и вкусненькие !!! Прям тают во рту ... )))
В молоко я добавила : 2 яйца, сахар по-вкусу (я делала по-слаще - муж обожает !!! ). Если есть : яблоки или изюм . Соду на кончике ножа, муку. Тесто должно быть жидковатым . На разогретую сковородку с подсолнечным маслом, большой ложкой наливать оладушки . Жарятся они быстро !!! ОЧЕНЬ вкусные !!!
Прятного аппетита !!!
Эх ...
Понимаешь, ты будешь видеть по тесту ... Нужно, чтобы оно медленно стекало с ложки . 
И вкусненькие ...)))
Приятного аппетита !!! )))
