Тортики на НГ
Новогодние и рождественские блюдаКакие кто будет готовить тортики на НГ?без заморочек именно начинка и оформление,из обычных покупных коржей.
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/53/534791/201602/c9cbaf3253f1169ee13fa958569773d0.jpg)
Анастасия
Мой самый-самый любимый торт с детства - это вафельные коржи, пропитанные вареной сгущенкой и маслом. Но сгущенку я всегда варю сама. Покупная не та. Нужно, чтоб торт пропитался и стал мягким. Ночи вполне достаточно.
25.12.2012
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/d/a/9/da98f604ef4fbfd419b66010f5f65b64.jpg)
Анталия
мы не будем делать - у нас по плану вкусняшка на столе - потом гуляка с друзьями после 12 - а первого января чачлык на даче - мы на даче отмечаем НГ
Этот год решили без сладкого -))))
![](https://www.babyblog.ru/new_style321/tiny_mce/plugins/emotions/img/big-1/big_smiles_278.gif)
24.12.2012
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/9/a/5/9a5fa86211e59d532c13a2c05b94d65e.jpg)
Мама Ира
Очень вкусный тортик вот этот...http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/480950 фрукты и я годы можно любые по сезону....
24.12.2012
Ответить
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/55/553807/79356a7c6670fa50e760fcd84369402a.jpg)
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/75/754278/201511/db9c224df734b120d8dd5407966fc5d7.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/55/553807/79356a7c6670fa50e760fcd84369402a.jpg)
Александра
Крем сметанный, консервированные ананасы, грецкие орехи.
Если заинтересовал, то рецепт у меня в дневнике. Да и в инете можно найти.
24.12.2012
Ответить
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/75/754278/201511/db9c224df734b120d8dd5407966fc5d7.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/55/553807/79356a7c6670fa50e760fcd84369402a.jpg)
![](https://style.imgbb.ru/d/e/b/deb9b0ec9795e53f4a5249db0a48554d.jpg)
Виктория
Мы тирамису будем делать в качестве десерта! Ничего сложного в приготовлении, с покупным печеньем Савоярди, 30 мин. - и всё готово, а равнодушных к этому изумительному вкусу, думаю, нет!)))
24.12.2012
Ответить
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/31/319145/201807/5129ee75be5b50a9c785b3c4fd822a95.jpg)
![](https://style.imgbb.ru/d/e/b/deb9b0ec9795e53f4a5249db0a48554d.jpg)
Виктория
Понадобится: 500г. сыра маскарпоне, 4 сырых яйца (охлаждённых), 100г. сахарной пудры, примерно 200 мл. крепкого кофе с коньяком или ликёром (можно без), пачка (200г.) печенья Савоярди - продаётся во мнигих крупных супермаркетах, типа НАШ, Окей....
Белки отделить от желтков. Взбить белки с половиной сах.пудры (50г.), взбивать очень хорошо миксером до загустения. Отдельно взбить желтки с оставшейся сах.пудрой, также очень хорошо, чтобы желтки побелели. Затем в массу с желтками добавить маскарпоне (сыр должен быть комнатной температуры) и ещё раз взбить миксером. Далее в эту массу ПОСТЕПЕННО, буквально по 2 ложки добавлять белки и ОЧЕНЬ АККУРАТНО перемешивать ложкой (не миксером!) снизу вверх, чтобы крем был воздушным.
Потом в прямоугольную высокую форму кладёте на дно слой крема, печеньки быстрым движением окунаете в кофе и выкладываете на крем, на слой печенья снова крем, потом печенье и сверху опять крем (крем, печенье, крем, печенье, крем). Сверху можно посыпать какао или тёртым шоколадом. Убираете в холодильник, лучше на ночь. приятного аппетита!)
24.12.2012
Ответить
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/31/319145/201807/5129ee75be5b50a9c785b3c4fd822a95.jpg)
Daria
Как классно,надо попробовать.Только скажите,чем это печенье можно заменить?каким другим?
24.12.2012
Ответить
![](https://style.imgbb.ru/d/e/b/deb9b0ec9795e53f4a5249db0a48554d.jpg)
Виктория
У меня знакомая делала, вместо Савоярди клала детское печенье, Хайнц или Бегомотик Бонди, знаете, наверное, такое... Можете попробовать)
24.12.2012
Ответить
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/31/319145/201807/5129ee75be5b50a9c785b3c4fd822a95.jpg)
![](https://style.imgbb.ru/d/e/b/deb9b0ec9795e53f4a5249db0a48554d.jpg)
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/31/319145/201807/5129ee75be5b50a9c785b3c4fd822a95.jpg)
Daria
А можно сделать...печенье вместе с биквитом?или получитьс вообще не айс.просто ворма большая у меня:(и как вообще...не знаю.два слоя всего..мало.
27.12.2012
Ответить
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/31/319145/201807/5129ee75be5b50a9c785b3c4fd822a95.jpg)
Daria
Я уже приготовила,ммм интересно как получилось.кофе спец.сварила,добавила хеннеси чуть.печенье добавила хаинц.в кофе.ну вроде все ок.тока вот яйца деревенские желток никак белым не делался.слоев получилось...мало наверно:(печенье крем печенье и больй слой крема сверху посыпала пудрой и шоколадом.в холодильник,пускай побольше постоит
30.12.2012
Ответить