меню на новый год (наброски и ваши советы)

Свекровь меня замучила придумай меню на стол....а я вообще без настроя и настроения...и реально времени вообще нет на это...

купила она кролика на горячее. звонит и говорит как будем готовить? девочки я вообще ни разу его в руках то не держала. и не ела никогда...а мне ведь его готовить придется? подскажите рецептики а?

ИТАК...

горячее: кролик. еще не знаю в каком виде.

гарнир: по мне он вообще не нужен. но у нас же мужчины. которые без гарнира не смогут...поэтому наверно картоха. не думала пока еще в каком виде

либо пЬюре, но вкуснейшее от Марины Картофельное пюре (http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1695327#comment_152467151) или Апельсиновая картоха

(http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1291339)

либо

салаты. думаю пару лайтовых типа Салат с томатами, моцареллой, авокадо (http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1704587)

обязательно хочу с вялеными/сушеными помидорами, нашла быстренько у Марины такой. но если кто подскажет еще рецептик. буду рада!

салат с сушёными помидорами (http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1457260)

пару посытнее

Муж сказал мне мамину "фантазию" так называется салат кучками или вот похож очень

http://www.say7.info/cook/recipe/187-Salat.html

типа того, только в состав чего входит не помню...свекровь будет делать. но он реально вкусный получается.

ну наверно. вместо шубы буду делать опять же Маринин Винегрет с селёдкой (http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1705232)

ну или что-то подобное

может заменю на какой то рыбный посоветуйте а?

думаю с салатами хорош!

пошли дальше...закуски

муж обожает баклажаны, фаршированные сыром. чесноком и грецкими орехами. придется заморочится!

Баклажаны с пикантным салатом (http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1349925)

КревеДки на тостах (http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1705274)

бутеры с творожным сыром и икрой http://www.say7.info/cook/recipe/886-Buterbrodyi.html

если хватит сил. но змейку тоже замучу))) хотя сомневаюсь!

еще свекровь купила кучу малосоленой семги. будем делать рулетики

http://www.say7.info/cook/recipe/134-Ruletiki-lavasha.html

фух...устала. пошла спать завтра на "трезвую" голову гляну и скорректирую и дополню если что...

прошу советов от вас...