Итак масленичная неделя началась. Будем теперь по чуть-чуть лакомиться вкусненьким! Сегодня мы с малышастиком пекли блинчики. Точнее я пекла, а он пробу снимал.......
Ингридиенты:
молоко - 500 мл, яйца - 3 шт, мука - 280 г, сахар - 2 столовые ложки, соль - 1 чайная ложка (без горочки), растительное масло -2 столовые ложки.
Приготовление:
Смешиваем яйца, соль, сахар. К яйцам вливаем 200 мл молока и перемешиваем. Потом добавить муку.
Тесто должно получиться без комочков .Вливаем оставшееся молоко ( 300 мл) и перемешать - тесто должно получиться жидким. Далее добавляем растительное масло. Потом тесто перемешать и дать постоять минут 15. Выпекаем на хорошо разогретой сковороде.
Красную икорочку нам кстати привез мой братик с Камчатки. Вот теперь сидим лакомимся. Спасибо ему огромное за такой вкусный подарок!!!!!!!!!
