Жаркое из лисичек с овощами в мульте...)))
Рецепты для мультиварки
ОООчень вкуснецкое и ароматное жаркое - рекомендую !!! ))) 
Состав:
- Свежесобранные лисички - 300г
- Картофель - 1500г
- Морковь - 1шт
- Баклажан - 0,5шт
- Лук репчатый - 1шт
- Сметана - 3ст.л.
- Укроп - пучок
- Масло оливковое - 2ст.л.
- Перец черный молотый - 1ч.л.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист - 2шт
Приготовление описала тут:
svetik
подскажите я только не поняла, а сколько воды надо влить с лисичками на жарке????
30.06.2013
Ответить
svetik
но в рецепте нарисовано что лисички в воде и написано что пока вода не выпарится???? Или я что то не поняла?
30.06.2013
Ответить
Татьяна М
Видимо вы не готовили грибы никогда...))) При нагревании любые грибы выделяют много влаги, потому как более чем на половину состоят из воды...))) Поэтому, чтобы грибы поджарились, сначала выпаривается влага из них, потом добавляется масло и они начинают жарится, именно из-за большого содержания воды в грибах, при готовке их становится меньше больше чем на половину...)))
30.06.2013
Ответить
svetik
почему же я очень часто готовлю грибы особенно лисички, просто я увидела в чашке мульти вода а обычно я мультю не открываю, если выпариваю что то, а там воды как то уж очень много, да и воду я очень хорошо отжимаю особенно после за мороженных))))) Спасибо!!!!
01.07.2013
Ответить
