Уважаемые хозябшки, поделитесь идеями и рецептами, пожалуйста.
Собираемся праздновать ДР дочки на природе. С гостями будет заниматься аниматор, а мы родители будем коротать эти 2 часа за бутылочкой шампанского/вина. Посоветуйте, пожалуйста, чем можно будем угостить взрослых.
Требования к перекусу:
- ВКУСНО
- легко и быстро готовится
- легко ранспортируется
Спасибо большое за идеи!!!
Санкт-Петербург
тарталетки с икрой, сырная,мясная.колбасная нарезки, фрукты, овощи, рулет из лаваша с разными начинками
Санкт-Петербург
там много начинок можно разных. где-то в контакте были такие подборки,да и здесь тоже
Линц
Vot tolko lavash v Avstrii ne nejti.... no mozhno chto-to podobnoe so sloenim testom pridumat. Spasibo za ideju!
Луганск
тарталетки с разными начинками,бутербродики с малосольной сёмгой,рулетики из лаваша,сыр с виноградом на шпажках..
Линц
а какие начинки вы посоветуете?
Вот так прикольно получается, большинство из предлоденныхрецептов в Австрии невыполнимы. В Ростове бы не заморочилась, накрутила рулетов из лаваша с плавленым сыром и семгой. Тут этих продуктов не купишь, или у них другой вкус. А местных рецептов пока в моем арсенале нет
Луганск
любые салаты можно ложить туда,какие любите
сливочный сыр+семга+зелень
курица+грибы+ветчина
шпроты+яйцо+маринов.огурчик
Реховот
Мы делаем на природу такие начинки:
1.Отварные яйца на терке+сыр на терке+чеснок+майонез
2.Паштет из куриной печени или печени индейки (отварить печень или пожарить на сливочном масле+зажарка из лука и моркови+сливочное масло+пара ложек коньяка-все прокрутить в блендере или дважды через мясорубку)- заворачивать в лаваш с полосками свежего огурчика
3. Сыр "филадельфия"+малосольная семга+ маринованный лук (порезать полукольцами и замариновать в уксусе минут на 20,предварительно ошпарить кипятком)
Москва
Грамм 150-200 сыра типа дор-блю или без плесени, но похожего по структуре смешать с пачкой любого твороженного сыра, скатать в шарики, засунув внутрь шарика 1 виноградинку без косточки (киш-миш) и шарик обвалять в тертом пармезане. Шариков можно накатать в пластиковый контейнер, только обязательно крышкой закрыть, а то зосохнут, ну и зубочисток навтыкать при подаче.
Санкт-Петербург
или тоже разные сыры и виноград, чередую надеть на зубочистки.
