Несколько дней назад я у родителей нашла кулинарный бестселлер "Сладкая выпечка". Автор западноукраинский кулинар Дарья Цвек (1909-2004гг). Книга рецептов известной хозяйки из Галичины увидела мир в начале 1960 гг . С того времени "Сладкую выпечку" переиздавали девять раз!!!!, количество экземпляров превысило 1000 000 000 шт!!!!
Мне мама отдала книгу 6 издательства 1986гг.
Я уже несколько дней зачитываюсь. Насколько простые рецепты и ооочень доступная рецептура.
9 апреля 2013 г. во Львове презентовали 10 юбилейное издательство "Сладкой выпечки". Блюда приготовлены по рецептам пани Дарьи в современной презентации и с использовании современной бытовой техники (комбайны, блендеры и т. д.)
На Масленицу с мужем планируем поехать во Львов и хочу символически именно в "місті Лева" купить это 10 издательство.
"Сладкая выпечка", в которой пани Дарья сконцентрировала дух украинских традиций и западноукраинской кухни, более полувека было настольной книгой многих хозяек. Нашла фото кулинарки за ее любимым занятием - игрой на флейте
Вот только не знаю издавались ли книги на русском языке. Кто знает хоть чуть-чуть украинский язык - почитайте, рекомендую!!!!!
