На удивление очень вкусные,хоть и не сладкие.Отсутствие сахара подчеркивает сливочно-молочный вкус блинов.Обычно делаю сладкие,но эти понравились больше.Оценил даже сладкоежка муж))))).Рецепт.Все делаю на глаз.А так , на литр молока 3 яйца,полпачки слив.масла растопить,соль,раст.масла немного,муку примерно гр.600.Хотя точные пропорции не соблюдаю,никогда блинчики не получались "комом".)
Москва
Блинчики на молоке с растопленным слив.маслом БЕЗ сахара.
Шикарные блины! И столько много!
А я тут случайно молоко сквасила и пришлось сделать творог. Осталась сыворотка - выливать жалко, напекла блинов. Получилось так классно, лучше чем на молоке, делаю примерно по вашему тоже рецепту обычно.
А я тут случайно молоко сквасила и пришлось сделать творог. Осталась сыворотка - выливать жалко, напекла блинов. Получилось так классно, лучше чем на молоке, делаю примерно по вашему тоже рецепту обычно.
0
09.03.2014
Ответить
Москва
Спасибо!)да,много получилось блинов,но улетели быстро.А я не умею делать творог,в холодильнике лежит открытый пакет молока,но блины не стала на нем делать,а не подскажете,для творога это молоко подойдет?Если не трудно,напишите,как сделали творог?)да еще сыворотка останется на блины,попробую сделать.)
0
09.03.2014
Ответить
Молоко нужно чтобы подкисло, вы посмотрите на его консистенцию. Если пока просто жидкое, то достаньте и оставьте просто в комнате, чтобы в нем сгустки образовались. После этого в кастрюлю и нагреть, так чтобы палец терпел, то есть не очень сильно.
Потом откиньте на марлю и все) Сыворотку в блины) Творог я в них же в качестве начинки использовала))) Только выход маленький.
Потом откиньте на марлю и все) Сыворотку в блины) Творог я в них же в качестве начинки использовала))) Только выход маленький.
0
09.03.2014
Ответить
Москва
Ух ты ,спасибо)))) совсем несложно оказывается,сделаю обязательно.
0
09.03.2014
Ответить
Красноярск
хорошие блинчики) у меня муж наоборот сладкие не любит)надо приготовить по вашему рецепту)
0
09.03.2014
Ответить