Шпинат и спаржа
Выбор продуктов питанияВерите, девочки, ни разу не пробовала ни шпинат, ни спаржу))) расскажите, что они напоминают по вкусу?
Марина
Шпинат трава, похож на траву, вкусным его делает лимон в блюдах, если салат, то йогурт с чесноком, спаржа похожа на стебель молодой сочный, с нейтральным чуть сладковатым вкусом. Шпинат обжариваю с луком плюс брынза- начинка для пирога, просто обжаренный с лимоном можно залить яйцами, обжариваю лук, туда фарш, томатная паста, ложка риса, вода, все вариться 15 мин добавляю шпинат еще 10 мин варю, соль, перец, лимон, получается вроде суп, у нас в Турции это называется влажная еда, обжаренный шпинат, йогурт и чеснок — веусная закуска. Спаржа хороша на гриле или отваренная я люблю тоже лимон, оливковое масло, чеснок
06.06.2014
Ответить
MashaKhaustova
спаржу не пробовала, а шпинат у меня все любят. В салаты в качестве обычной зелени, а в супе, соусе и т.п. он дает чуть пряный, то ли йодовый (как у шампиньонов) или ореховый аромат (едва уловимый). Но вкус у него точно есть, не трава-травой, по-моему
06.06.2014
Ответить
Оксана
Спаржу мы варим и едим с грильным мясом . Соус конечно к ней нужен. Что она напоминает? Не могу сказать) спаржу напоминает)) очень люблю ее. Кстати она полезная очень. А шпинат мне не нравится. Трава ... ну это на мой вкус )
06.06.2014
Ответить