Так я скучала без духовки! и вот наконец.... свершилось ! ну а потом руки не смогла остановить! Если будет интерестно дам рецепты!
медовик!
виточки с сыром!
рулеты с колбаской!
рулеты с рыбкой! Всё получилось очень быстро и красиво!
Москва
вот меня сегодня понесло!
Москва
Торт Медовик!
Крем заварной : 2 стакана молока
3 яйца
1 стакан сахара
перемешать до однородной массы и настоять на воденой бане постепенно вводить муку до загустения крема ( примерно 4 ст ложки) охладить!
Тесто : 2 яйца
1 стакан сахара
60 гр маргарина ( пол пачьки) добавлять растопленным
2 ст ложки мёда
настоять на воденой бане , добавить 1 ч ложку соды как закипит снять и добавить 4-5 ст муки до тестообразной массы! затем разделить на 10 частей , и выпекать в духовке тоненькие коржики . выкладывая на тарелку и смазывая каждый слой кремом. последний корж трём на тёрку и посыпаем весь торт! можно украсить шоколадом! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!
0
12.12.2008
Ответить
Виннипег
nakonez to ya poluchila normalnii rezept medovika, vot takoi ya kogda to ela, samii vkusnenkii iz vseh! spasibki
0
17.12.2008
Ответить
Москва
на здоровье! у меня это то же самый вкусный и любимый рецепт медовка!
готовлю его уже около 10 лет и лучше рецепта пока не нашла! ))))) приятного аппетита!
0
18.12.2008
Ответить
Гродно
ой какая ты умничка!!!!!!!
у меня аппетит разыгрался!!!!
можно рецептик тортика и блинчиков с рыбкой??????
оцень буду благодарна :)))
0
12.12.2008
Ответить
Москва
можно конечно!
Торт Медовик!
Крем заварной : 2 стакана молока
3 яйца
1 стакан сахара
перемешать до однородной массы и настоять на воденой бане постепенно вводить муку до загустения крема ( примерно 4 ст ложки) охладить!
Тесто : 2 яйца
1 стакан сахара
60 гр маргарина ( пол пачьки) добавлять растопленным
2 ст ложки мёда
настоять на воденой бане , добавить 1 ч ложку соды как закипит снять и добавить 4-5 ст муки до тестообразной массы! затем разделить на 10 частей , и выпекать в духовке тоненькие коржики . выкладывая на тарелку и смазывая каждый слой кремом. последний корж трём на тёрку и посыпаем весь торт! можно украсить шоколадом! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!
Рулетики рыбные :
к сожелению точных пропорций не знаю делала всё на глаз:
выпекаешь тонкие блиньчики затем на каждый кладёшь плавленный сыр , мелко порубленную зелень и рыбку! заварачиваешь рулетиком и разрезаешь на 3 части!!!!! очень эффектно лежат на тарелке!!!!!
0
12.12.2008
Ответить
Нюрнберг
что за значит, интересно узнать рецепты?! не мона, а нуна!:)))
0
11.12.2008
Ответить
Москва
что именно интересует?????? всё расскажу! правда, правда!))))))))
0
11.12.2008
Ответить
Нюрнберг
ВСЕ!!!!!
А вообще ты героиня! меня бы максимум на два блюда хватило.
0
11.12.2008
Ответить
Москва
Всё поделилась, чуть выше найдёшь всё что хочешь, приятного аппетита! для меня это не много ещё бы приготовила чё нить да спина болит стоять долго! ( просто я повар 4 года стажа в ресторанах)
0
12.12.2008
Ответить
Москва
ммммм... пальчики оближешь)))) а по какому поводу столь изысканный фуршет?)
0
12.12.2008
Ответить
Москва
день варенья у дяди было! это ещё не всё на что я спасобна!)))))))))
0
12.12.2008
Ответить
Москва
спасибо!
Рулетики рыбные :
к сожелению точных пропорций не знаю делала всё на глаз:
выпекаешь тонкие блиньчики затем на каждый кладёшь плавленный сыр , мелко порубленную зелень и рыбку! заварачиваешь рулетиком и разрезаешь на 3 части!!!!! очень эффектно лежат на тарелке!!!!!
Мясные готовила так же только в место рыбы колбаса варёная, можно в место сыра положить брынзу .
Виточки!
Фарш : Сыр трёшь на мелкой тёрке добавляешь чеснок ( по вкусу ) зелень и майонез смешиваешь и заварачиваешь в тонко нарезанную ветчину!( лучше нарезать в магазине у них совсем тоненько получается!) затем один край окунаешь в майонез и натёртый желток а другой в майонез и мелко нарезанную зелень! ВСЁ ГОТОВО!
0
12.12.2008
Ответить
Королев
Как все аппетитно выглядит.. У меня слюнки на клавиатуру капают..
0
12.12.2008
Ответить
Москва
Торт Медовик!
Крем заварной : 2 стакана молока
3 яйца
1 стакан сахара
перемешать до однородной массы и настоять на воденой бане постепенно вводить муку до загустения крема ( примерно 4 ст ложки) охладить!
Тесто : 2 яйца
1 стакан сахара
60 гр маргарина ( пол пачьки) добавлять растопленным
2 ст ложки мёда
настоять на воденой бане , добавить 1 ч ложку соды как закипит снять и добавить 4-5 ст муки до тестообразной массы! затем разделить на 10 частей , и выпекать в духовке тоненькие коржики . выкладывая на тарелку и смазывая каждый слой кремом. последний корж трём на тёрку и посыпаем весь торт! можно украсить шоколадом! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!
0
12.12.2008
Ответить
