Войти
Муся (распродажа вещей в дневнике)
Муся (распродажа вещей в дневнике) → Кулинарное сообщество / Посуда для кухни (Не путайте посуду для кухни и технику!)
Владик, 22 года 6 месяцев Москва

гриль противень или камень

Мне вот интересно, кто нибудь дрчитыаает пост до конца? - Вопрос о гриле для духовки...

"""""""

Девчонки, у кого есть? как вам?

или может что то подобное... рифленое...

****

обычно грилим на улице на газовом гриле, сейчас захотелось дома для разнообразия погрилить - курочку, рыбку....

знаю есть электро грили, на стол и в 220. Этот вариант не хочу, места нет...

и тут меня осенило - может есть что то в духовку...

и вуаля, нашла на просторах интернета:

универсальный алюминевый с силиконовым покрытием противень-гриль Gorenje


Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Наталия
Наталия
Настенька, 14 лет 7 месяцевМаксимка, 13 лет 2 месяцаАленушка, 11 лет 3 месяца Ивантеевка
Девочки, объясните мне в чем прикол.Ведь гриль-это метод приготовления, на живом огне. А на всех этих приспособлениях все равно жареное получается, только с полосочками от ребер?
0
10.02.2015
Ответить
Лана
Лана
Варваренок, 15 лет 9 месяцев Москва

Пища не соприкасается с дном сковороды и соответственно не впитывает в себя жиры, которые стекают в процессе жарки 

0
10.02.2015
Ответить
Наталия
Наталия
Настенька, 14 лет 7 месяцевМаксимка, 13 лет 2 месяцаАленушка, 11 лет 3 месяца Ивантеевка
Те из-за меньшего количества жира используют? Ведь все равно брызгает масло, желобки же не 10 см глубиной...
0
10.02.2015
Ответить
Лана
Лана
Варваренок, 15 лет 9 месяцев Москва

 Грилем  пользуются не из-за брызг. Еда приготовленая на гриле полезнее, чем жареная, на мой взгляд, гораздо вкуснее. А глубины желобков достаточно для стекающего жира. Это приготовлено в электрогриле38b513303213a08dc77d395bda1ebcdf.jpg

0
10.02.2015
Ответить
Наталия
Наталия
Настенька, 14 лет 7 месяцевМаксимка, 13 лет 2 месяцаАленушка, 11 лет 3 месяца Ивантеевка
Красиво!!! А электрогриль наверное отличается от сковородки-гриль? Как и шашлычница и аэрогриль? Или нет?
0
10.02.2015
Ответить
Лана
Лана
Варваренок, 15 лет 9 месяцев Москва

У меня нет сковороды гриль. У меня есть гриль газ. Ерунда полная. Шашлычницы и аэрогриль тоже нет. Я в принципе не жарю пищу на сковороде, либо она у нас тушеная, либо в гриле, либо паровое, пароварку электрическую не достаю, я паровое делаю теперь в гриль газе. 

0
10.02.2015
Ответить
Муся (распродажа вещей в дневнике)
Муся (распродажа вещей в дневнике)
Владик, 22 года 6 месяцев Москва
Интересно как это - паровой в гриле? Можно фотки? И описание Интересно
0
10.02.2015
Ответить
Лана
Лана
Варваренок, 15 лет 9 месяцев Москва

Наберите в поисковике "сковорода гриль газ" если закрыть фольгой отверстие которое в середине, то можно готовить на пАру

0
10.02.2015
Ответить
Муся (распродажа вещей в дневнике)
Муся (распродажа вещей в дневнике)
Владик, 22 года 6 месяцев Москва
Посмотрела, спасибо, Но это не совсем то(, тоже самое можно и в духовке сделать с циркуляции мне кажется- кладезь продукты на решетку а ниже протвинь...
0
10.02.2015
Ответить
Лана
Лана
Варваренок, 15 лет 9 месяцев Москва

Как гриль, эту хрень использовать беспонтово, она у меня служит пароваркой. Я пользуюсь электрогрилем. Ставлю его на дверцу духовки, включаю вытяжку, поверхность застилаю бумагой — всё равно брызги есть. Но получается то, вкусно:) Самое противное, этот гриль потом мыть, но ч уже привыкла, тем более я пользуюсь им раза три в месяц

0
10.02.2015
Ответить
Муся (распродажа вещей в дневнике)
Муся (распродажа вещей в дневнике)
Владик, 22 года 6 месяцев Москва
Беспонтово, потому что от гриля у нее только название... То что я смотрела, в чем вы пароварите ))), это не гриль конечно)), Молодцы что нашли ей применение
0
10.02.2015
Ответить
Лана
Лана
Варваренок, 15 лет 9 месяцев Москва

1700 как никак, жаба то душит:)

0
10.02.2015
Ответить
Лана
Лана
Варваренок, 15 лет 9 месяцев Москва

ну на фиг- решетку мой, противень мой, и на стенки духовки наверняка попадет. После каждого раза мыть полностью духовку- не комильфо:)

0
10.02.2015
Ответить
Муся (распродажа вещей в дневнике)
Муся (распродажа вещей в дневнике)
Владик, 22 года 6 месяцев Москва
Так в любом случае мыть же))) Что в духовке что в другой посуде))
0
10.02.2015
Ответить
Наталия
Наталия
Настенька, 14 лет 7 месяцевМаксимка, 13 лет 2 месяцаАленушка, 11 лет 3 месяца Ивантеевка
Сколько вариантов. ..А главное-то-хоть какой-то вид гриля похож на приготовленное нв живом огне или нет?
0
10.02.2015
Ответить
Муся (распродажа вещей в дневнике)
Муся (распродажа вещей в дневнике)
Владик, 22 года 6 месяцев Москва
Вы поймите), гриль газовый, не тот который сковородка, это не цель чтобы было похоже, это ещё одеа возможность готовки... Например: есть матрас пружинный, латексный, надувной, да и толщина разная... И на всех можно спать, но тут кому что нравится и спальня на пружинном с надеждой что он похож на латексный... Нет)
0
10.02.2015
Ответить
Муся (распродажа вещей в дневнике)
Муся (распродажа вещей в дневнике)
Владик, 22 года 6 месяцев Москва
А есть люди которые вообще не отличаться приготовления было на огне, на гриле или на сковороде)))
0
10.02.2015
Ответить
Наталия
Наталия
Настенька, 14 лет 7 месяцевМаксимка, 13 лет 2 месяцаАленушка, 11 лет 3 месяца Ивантеевка
Думаете? Мне кажется, что с грилем все-таки первичен именно тип готовки, идея так сказать. Это приготовление на ребристой поверхности. .С эффектом поджаривания.Вряд-ли пароварку удастся приравнять к грилю, даже если она будет так называться. Аналогично матрас-любого вида-это матрас.А вот циновку, коврик или подстилку вряд-ли матрасом удасться назвать
0
10.02.2015
Ответить
Муся (распродажа вещей в дневнике)
Муся (распродажа вещей в дневнике)
Владик, 22 года 6 месяцев Москва
Вот тут я вами абсолютно согласна))), гриль это гриль А пароварка это пароварка и она здесь не причём.
0
10.02.2015
Ответить
Муся (распродажа вещей в дневнике)
Муся (распродажа вещей в дневнике)
Владик, 22 года 6 месяцев Москва

вот наш гриль (слева от металической ступеньки),

маленький, у него чугунная съемная рифленая поверхность, а называется он газовым потому что подключен к газовому баллону, и нагревается огнем чугун,

а тот (про него Лана писала, а не я) который просто ставится на газ плиту это не гриль, там принцип конвекции воздуха, насколько я увидела в описании.

91d0c89efdb2439747525dc8d73a29e8.jpg

0
10.02.2015
Ответить
Лана
Лана
Варваренок, 15 лет 9 месяцев Москва
Приготовленая еда в электрогриле мне нравится даже больше, чем на открытом огне. Температура равномерная, ничего не горит. 
0
10.02.2015
Ответить
Муся (распродажа вещей в дневнике)
Муся (распродажа вещей в дневнике)
Владик, 22 года 6 месяцев Москва
+100
0
10.02.2015
Ответить
Муся (распродажа вещей в дневнике)
Муся (распродажа вещей в дневнике)
Владик, 22 года 6 месяцев Москва
Не совсем так, Есть гриль газовые и там все зависит от греющей поверхности....из чего она и какого качества и толщины. Есть американские дорогие барбекю, у нас немецкий, не самый дорогой но классный(!) проверенно тестами с друзьями, сравнивали штук 10 разных.
0
10.02.2015
Ответить
Diana
Diana
Ваня, 12 лет 1 месяц Казань
Сама на днях купила сковородку гриль, тоже захотелось грилить, очень довольна. У нее и ручка убирается (хранить удобно), и со скидкой в икеа :)
0
10.02.2015
Ответить
Муся (распродажа вещей в дневнике)
Муся (распродажа вещей в дневнике)
Владик, 22 года 6 месяцев Москва
Ну сковорода мне кажется это не совсем то, если она конечно не "чугунная" каменная... Этаже тоже разница большая. А в икеа мне посуда по качеству не нравится(((, пробовала, я люблю с толстым дном
0
10.02.2015
Ответить
Diana
Diana
Ваня, 12 лет 1 месяц Казань
Тогда советую в гипфелд:)
0
10.02.2015
Ответить
Муся (распродажа вещей в дневнике)
Муся (распродажа вещей в дневнике)
Владик, 22 года 6 месяцев Москва
Так так, а что там?
0
10.02.2015
Ответить
Diana
Diana
Ваня, 12 лет 1 месяц Казань
там должна быть хорошая чугунная гриль сковорода, сама купила чугунную только блинную:) кстати мне дали дисконт карту они могут проводить по номеру , там конечно 5 % , но приятно:) если нужно я кину вам номер в личку)
0
10.02.2015
Ответить
Муся (распродажа вещей в дневнике)
Муся (распродажа вещей в дневнике)
Владик, 22 года 6 месяцев Москва
О спасибо! Буду иметь ввиду! Да, посмотрела, действительно там есть чугунный.... Типа протвинь гриль... Вот теперь с размером нужно определиться..из за ручек он кажется не удобным в хранении на первый взгляд. А сковородк нет(
0
10.02.2015
Ответить
Diana
Diana
Ваня, 12 лет 1 месяц Казань
знаю, что у них очень качественная продукция:)
0
10.02.2015
Ответить
Муся (распродажа вещей в дневнике)
Муся (распродажа вещей в дневнике)
Владик, 22 года 6 месяцев Москва
У меня её ещё не было.. Основная посуда фислер
0
10.02.2015
Ответить
Antonina
Antonina
Simona, 17 лет Мендхам
Брызгать будет очень, мыть потом сложно. Электро гриль отличная альтернатива
0
09.02.2015
Ответить
Муся (распродажа вещей в дневнике)
Муся (распродажа вещей в дневнике)
Владик, 22 года 6 месяцев Москва
))) вы пробовали? брызгать что? если без масла...
и ...эл гриль тогда тоже должен брызгать или нет? в чем разница?
0
09.02.2015
Ответить
Antonina
Antonina
Simona, 17 лет Мендхам
Пробовала, даже когда курица на бутылке - все равно все забразгано :) все равно сок да жирок с рыбы - на углях же тоже капает. У электро сверху закрывается гриль панелью и сок/жир в лоточек стекает. У меня Cuisinart, отличный
0
09.02.2015
Ответить
Муся (распродажа вещей в дневнике)
Муся (распродажа вещей в дневнике)
Владик, 22 года 6 месяцев Москва
Ну если думать только о брызги, то можно в духовке вообще не готовить... Не, я готовлю там и без фольги и крышки часто, конечно она у меня не идеально чистая, но мне это не сильно мешает
0
10.02.2015
Ответить
Antonina
Antonina
Simona, 17 лет Мендхам
так а сок на нагревательный элемент капает или там поддон есть?
0
10.02.2015
Ответить
Муся (распродажа вещей в дневнике)
Муся (распродажа вещей в дневнике)
Владик, 22 года 6 месяцев Москва
Сок в протвинь,если я правильно поняла вас, А вообще я стараюсь не жирное готовить
0
10.02.2015
Ответить
Муся (распродажа вещей в дневнике)
Муся (распродажа вещей в дневнике)
Владик, 22 года 6 месяцев Москва
А в гриле, там если поверхность и температура правильные то "поверхность мяса" запесптывается и сок внутри, не вытекает
0
10.02.2015
Ответить
Помогите понять для чего вазочка)) Гриль и Вок

Похожие записи

Куры-гриль... Шокирующая информация
Сравнительное тестирование грилей для достижения максимально вкусного результата
S*wi*ss Di*am*ond - швейцарская посуда с алмазным покрытием.
Почему современные родители предпочитают готовить сами? Делюсь рецептом овсяных вафель :)
Одни приятности*)