Дачные рецепты!

Домашняя тушенка: режете говядину кусками, солите и перчите, добавляете перец горошком, лавровый лист и душистый перец (лук и морковку не добавлять,с ними плохо хранится), складываете в стекл банку (я беру литроую) и в холодную духовку на 1,5_2 часа на 180 граусов. Банку прикрыть жеезной крышкой без уплотнителя или фольгой. Можно чуть-чуть воды подлить до того, как банка в духовку окажется . Банку не вынимать из духовки до полного ее (банкиного) остывания. У меня духовка электрическая и хорошо тепло держит, поэтому я оставляю до утра. Потом в холодильник. 10 дней точно лежит.

Тушенка на все случаи жизни)). Мама готовит куриную сама, ложит в баночки и в холодильник. Суп получается вкусный - варите все на воде, а в конце добавляете тушенку. Получается прям как на бульйоне супчик). Макароны по-флотски. Тоже в конце добавляете с луком жареным. Каши любые с ней. Как перекус бутерброд - хлеб и сверху тушенка.

блинчики с творогом  накрутите и заморозьте  (либо с другой начинкой), перец фаршированный или голубцы, тушенка — это круто . Вареники разные, рулеты мясные домашние , достал , отрезал и на кусок хлеба с помидоркой — бомба . Овощные заправки или заготовки наморозить , например на борщ . Ну вам должно быть виднее. Я вот на дачу тоже еду , на месяц , но я с собой беру мультиварку :) (редмонд 91 , она с подъемным тэном, сковородку можно поставить, чайник и тп) все буду в ней готовить , мне так проще. Для меня главное свежие первые блюда :) 

запеканки творожные, картофельные, выпечку тоже заморозить — удобно размораживать в микроволновке

можно также наделать биточков картофельных и их заморозить. блинчиков с начинкой)

Варенички с разными начинками, ленивые вареники, галушки

блинчики с начинками