Субпродукты

у меня муж шикарно готовит уши по баварски

Мы все едим)))особенно печенку языки и сердце.я еще желудок ела когда то.вкусно.вот мозги и вымя не пробовали ни разу!!)))говорят мозги очень полезные и вкусные)))спасибо вам за раскладку по местам!!))

мозги и вымя , а вот лёгкое - это очень вкусно!

Я вот не считаю субпродукты пищей для бедных, но фантазия не позволяет их есть. Дочке и мужу готовлю и сердечки, и печень, и язык.

Ну уж если язык для бедных тогда я вообще ниче не понимаю 😳

А я ела бычьи яйца, свинные яйца, и говяжий хвост! Готовил все конечно профессионал!!! Стоит не дешево...но такая вкуснотееень!!! Деликатес!

Ну вот,зачем я на ночь это читала...потопала к холодильнику)))) Захотелось печеночного тортика и говяжьего языка с горчицей...

забавно иногда бывает. В гости приходит друг со своей хламурной пассией,она все на гламуре, в лабутенах и субпродукты не ест, о чем с порога заявляет. Смешно смотреть, как уплетает салат с куриными желудками, печеночный торт и заливное с языком ))))
Многие просто не умеют их готовить )))
Я не часто, но готовлю. После введения контрсанкций, хорошую печень или язык купить сложнее, чем вырезку

Пищей для бедных субпродукты никогда не считала, но есть их не могу, не люблю и дома не готовлю. Каждому своё...

суп из говяжьих хвостов - ням-ням)

Я как работник мясных продуктов,работаю в крупном магазине.Так вот субпродукты пользуются большой популярностью,как ни странно совсем не у бабулек,а людей среднего и большого достатка. Да и цены не деловые.Говяжьи субпродукты ценятся больше чем свинные.Язык говяжий он и был всегда деликатесом. К примеру,я хотела купить печень говяжью в ( областном городе есть магазин где продают мелким оптом мясо),так вот на печень говяжью там очередь,за месяц надо заказывать. У нас действительно очень многие не до оценивают субпродукты...к при меру без свиных ножек,ушек,хвочтиков,и говяжьиж хвостов,рутовых суставов не получился бы ни один холодец.А ведь в холодец очень полезный продукт.

Судя по стоимости языка-это пища далеко не бедных)))) я как представитель среднего класса, так сказать))) , могу себе позволить лишь иногда этот деликатес.

Обожаю куриную и индюшиную печень, куриные желудочки и сердечки, очень люблю вареники с ливером. Очень вкусно готовлю печеночный торт.
Заливное из языка очень люблю. В общем, странные люди бывают.

Я вот не считаю это пищей для бедных и знаю, что что-то там полезно, но не могу. Даже печенку не могу есть, хотя в детстве впихивали, а уж мозги, сердце, легкие.. Неее) аж до рвотного рефлекса, как узнаю, что это. но я вообще впечатлительная)

А я вымя ела, у него такая структура пористая что ли, мне понравилось. У нас в семье все уважают субпродукты. Желудочки куриные мы с мужем очень любим, сын печень говяжью по строгоновски любит.

У меня дочка любит плов с куриными сердечками! А я бы не отказалась от пары...десятков кусочков языка говяжьего )))))

Обожаю свинное сердце. С детства люблю куриные сердце и желудки. А вот печень только недавно оценила. Язык говяжий ем. Остальное не пробовала и даже не тянет. Но это я такая вредная )))

Странно, что некоторые так считают:-) некоторые субпродукты вообще-то деликатесом считаются, а потроха, например, очень полезны:-)

Паштет из печени постоянно делаю. Недавно сердечки пробовала у знакомой - вкуснятина, а всего-то морковка,лук , сердечки поджарила и потом залила сметаной. Из гов.языка очень понравился бульон, больше чем из говядины.

Ничего себе пища для бедных! Не будем брать фуа-гра☺, но говяжий язык сколько стоит то! Да и свиные не сильно далеко ушли по цене. А хорошая ливерная колбаса...В общем так говорят не сильно далекие люди. Не нравится, не ешь, но зачем обгаживать продукты и вкусы других?

Желудочки куриные- просто обожаю))) тортик печеночный,языки. Просто готовить надо уметь. А тем,кто говорит про бедных- если приготовить нормально и при этом не сказать из чего блюдо,за уши не оттащишь.

Я обожаю говяжью печень,язык.Куриные желудки и сердечки,и не считаю это пищей для бедных,тем более при наших ценах на них.

Язык ням-ням, печень и сердечки куриные даже у меня вкусно получаются. Остальное не пробовала пока.

Повеселили))) Этож когда у нас фуа-гра стала пищей для бедных? А ласточкины язычки, а акульи плавники и даже бараньи семенники? Тоже все субпродукты ведь))))

Обожаю печень и желудки. На втором месте - языки. Часто готовлю и то, и другое, и третье. Все остальное на мой вкус - не очень. Но точно не продукты для бедных))

Говяжий язык, я вообще, деликатесом всегда считала)) а остальное имеет место быть для тех, кто любит. Я, например, только куриную печень и язык говяжий люблю)

Кто бы что не говорил,а я просто обожаю куриные сердечки и печень!

Обожаю говяжью печень, тушеную с яблоками