Салат "Тбилиси" или "Восточный"
СалатыЗнаменитый салат "Тбилиси" - вкуснятина и объеденье! Мужчины точно оценят!
200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора),
1 средняя красная луковица
1 красный болгарский перец
половинка острого перца
2-3 зубчика чеснока
50 грамм грецких орехов
средний пучок кинзы
молотый черный перец
Для заправки: оливковое масло и винный уксус
Приготовление:
1.Лук режем тонкими полукольцами. Если лук "домашний" - сочный и острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате.
2.Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.
3.Мясо режем кубиками. Из острого перца также аккуратно удаляем семена и мелко-мелко рубим.
4.Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку.
5.Из банки фасоли сливаем воду и промываем её.
6.Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, порезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.
7.Солим, добавляем черный перец - по вкусу.
8.Заправку делаем из 4-5 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки винного уксуса.
9.Заправляем. Перемешиваем.
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/20/201204/6ecb0872de2a092a5e227683fb5f15af.jpg)
Анастасия
Сделала. Не думала что понравиться, но салат бомба! Ничего не меняла, все делала как у вас, но у меня свой, самодельный винный уксус, очень вкусно вышло, теперь мой любимый салатик наряду с рукколой и морепродуктами) Спасибо!
12.03.2016
Ответить
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/51/516970/42f0a8ea562ae9e8bed5eb78c8d2c1f0.jpg)
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/20/201204/6ecb0872de2a092a5e227683fb5f15af.jpg)
Анастасия
Сегодня делала с фасолью не бондюэль, хуже результат. С бондюэлью вкусно очень!
12.03.2016
Ответить
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/219/2198947/201603/60ee2b271cc8e35ba3fdc59dcb0bb2b8.jpg)
Мария
Планирую сделать к празднику такой. Подскажите, чем можно заменить перец болгарский?
06.03.2016
Ответить
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/51/516970/42f0a8ea562ae9e8bed5eb78c8d2c1f0.jpg)
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/168/1687445/201601/32a085124e08da5b809c3c0a80b948cb.jpg)
Nikaruqa (Ника)
О, вкусняшка ! Я так же готовлю, для меня идеальное соотношение ингредиентов! Очень вкусно!
05.03.2016
Ответить
![](https://style.imgbb.ru/img6/b/2/5/b2501135b65a65ea753863d7a35a8c42.jpg)
Пена Гаева
а я первый раз готовила на той недели этот салат, очень мне казалось что прям блеск должен быть,.... но увы и ах, меня он разочаровал. Хотя по калорийности прям самое оно для тех кто следит за фигурой.
24.02.2016
Ответить
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/51/516970/42f0a8ea562ae9e8bed5eb78c8d2c1f0.jpg)
Angel
А моему мужу так нравится, что когда мне лень его готовить, он покупает в магазине готовый)))
24.02.2016
Ответить
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/12/124413/201703/7fbc3024fc72709a3e5ab368fdb152ea.jpg)
Oksana
Я готовлю немного по другому рецепту, красный лук ,предварительно порезанный , мариную все ночь, вода, сахар, соль, уксус. От этого лука, получается самый аромат салата, орехи не добавляю, ( чтобы не перегружать), и не добавляю заправку, хотя можно слегка масла. Очень вкусно, я тоже за фигурой слежу)
26.02.2016
Ответить
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/51/516970/42f0a8ea562ae9e8bed5eb78c8d2c1f0.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/126/1265547/201710/6b3099ecf93cef32cc3dc77f77517a6f.jpg)
Mommy of sweet babyboy
Выглядит очень аппетитно! А какая калорийность в 100 граммах такого салата? А то я похудеть хочу. Вернее готовлю блюда с низкой калорийностью для себя. Нашла рецепт салата с брокколи и беконом http://eat-healthy.ru/salad-bacon-broccoli/, сейчас приготовлю , но есть буду утром. А для мужа и для ребенка приходится отдельно готовить.
23.02.2016
Ответить
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/51/516970/42f0a8ea562ae9e8bed5eb78c8d2c1f0.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/126/1265547/201710/6b3099ecf93cef32cc3dc77f77517a6f.jpg)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/196/1961519/201801/8f5673d3efa4fa630a6f0f5a34641d53.jpg)