Идеальная творожная запеканка!
Рецепты для мультиваркиОбожаю творожные запеканки, перепробовала огромное множество рецептов. Делюсь любимым. И способ приготовления любимый - все выложил в одну емкость, перемешал и готово! Получается очень нежная запеканка, даже запеканка-суфле, я бы сказала... Рецепт под катом.
Ингредиенты: |
4 яйца |
2/3 стакана сахара |
500 гр творога (не жидкого) |
1 стакан кефира |
1/2 стакана манки |
1/2 стакана изюма |
1 ч л ванильного экстракта или 1 пакетик ванильного сахара |
1 ч л разрыхлителя |
1/4 ч л соли |
Приготовление: |
Стакан у меня 230 мл. Залить изюм кипятком. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. |
Все остальные ингредиенты выложить в миску и перемешать посредством погружного блендера до однородной консистенции. |
Добавить изюм и перемешать. Масса получится довольно жидкая, не пугаться. |
Вылить в чашу мультиварки и выпекать 60 минут на режиме ВЫПЕЧКА. |
По окончании программы отключить подогрев, но сразу не открывать, подождать минут 20. Поскольку масса была жидкая, то весь изюм будет внизу запеканки. |
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/116/1167931/201409/f77165c3103191173e6a1a92d00d1c38.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/160/1604763/201507/cbe1e33e8dc672ffbacd3fe7f03e4f50.jpg)
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/211/2111825/201512/30ef68020f36a23cf926fe8fab95bc32.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/160/1604763/201507/cbe1e33e8dc672ffbacd3fe7f03e4f50.jpg)
![](https://imgbb.ru/frontend/users/avatars/2023-01-02/st9znfeqhtrb0bjephnji54mcn0hvfgt1hi.jpg)
Мария
Она действительно нежная как суфле! Теперь готовлю только по вашему рецепту. Спасибо что поделились! У вас есть функция мультиповар?
21.09.2016
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/160/1604763/201507/cbe1e33e8dc672ffbacd3fe7f03e4f50.jpg)
Юлия
На здоровье! Рада, что понравился рецепт! Функции мультиповар нет. У меня мультиварка Панасоник, самая обычная, лет пять ей уже, наверное... Тогда, кажется, и не было таких функций...
21.09.2016
Ответить
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/224/2243269/201605/54adfc533591d3ecf1f3f863bf9b8e81.jpg)
Оксана
Попробовала ваш рецепт, очень вкусная нежная запеканка!
единственное для меня многовато сахара, в следующий раз 1/2 стакана сахара добавлю
Унесла в закладки))спс за рецепт
25.05.2016
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/160/1604763/201507/cbe1e33e8dc672ffbacd3fe7f03e4f50.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/4/42623/201501/214a1c7cc12a03dda140f259e4b65936.jpg)
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/111/1112369/24008b035b298dad1fb6b8b586eaa9aa.jpg)
Ksu
Получилось вкусно.очень нежно, есть нужно ложкой. Кефиром оттдает. Мужу понравилось)
03.05.2016
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/160/1604763/201507/cbe1e33e8dc672ffbacd3fe7f03e4f50.jpg)
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/93/930277/e842977d1fc2d7fa3442990d8e4056ac.jpg)
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/17/177965/201803/1275f8f80cb00cc08fc05a6f7e5a15b4.jpg)
Мариша
Я кучу попробовала ...и сегодня в очередной раз решила рискнуть. .. сделала тесто получилось очень жидко...растроилась но деваться некуда .. вылила в чашу и поставила как вы сказали. Я такой классной никогда не ела. Все супер. Нежная..высокая... все пропеклось... не упала ..нет слов даже
28.04.2016
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/160/1604763/201507/cbe1e33e8dc672ffbacd3fe7f03e4f50.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/213/2135177/201601/e7a229f93fe378457a5700ecbbd79eda.jpg)
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/208/2089017/201511/10986d02e9ca90822b20eb1ae25f494e.jpg)
Елена (аэройога, СВАО)
на вид и правда воздушная)
Обязательно попробую,спасибо за такой рецепт.Люблю суфле)
28.04.2016
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.