У меня частенько бывает такая ситуация - остаются неиспользованными остаточки продуктов, из которых по отдельности полноценного блюда не выйдет, чтобы всех накормить, а если соединить получается вполне себе вкусно и сытно и на всех хватает.
Далее рецепт:
У меня было:
- 2 сосиски,
- 2 отварных картошки,
- половинка помидора,
- веточка зеленого лука,
- 2 яйца,
- кусочек сыра грамм 40-50.
Как готовила:
1. Нарезала кругляшами сосиски.
2. Картошку нарезала пластинками.
3. Помидорку полукольцами.
4. Нашинковала лук.
5. Сыр нарезала тонкими пластинками.
6. Разогрела сковороду со сливочным маслом, выложила картошку и сосиски, поджарила.
7. Добавила помидоры и лук. Слегка перемешала. Температуру убавила.
8. Взбила яйца с солью и черным перцем.
9. На сковороду выложила сыр и залила все блюдо яйцом. Накрыла крышкой.
5-7 минут и завтрак (обед/перекус/ужин) готов!
Приятного аппетита!
Подробный рецепт:
