Москва
Делала по рецепту https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3077017
Получилась шикарнейшая настолько, что больше заказывать не хочется) Попробуйте, понравится) 
тесто смазала: мелко нарезанные помидоры с добавлением томатного пюре
колбаска копченая
маринованный огурчик
перчик болгарский
помидорки
оливки
карамелизированный красный лук( пассерованный в сливочном масле с сахаром)
шампиньоны
сверху моцарелла для пиццы
Махачкала
А как вы готовите карамелизированный красный лук( пассерованный в сливочном масле с сахаром)???
Москва
Так и готовлю) лук пассерую а масле с сахаром) в сковороде или сотейнике. У меня лично ковшик тефлоновый.
Москва
Нет, сразу смешиваете сначала все сухие ингредиенты, потом вмешиваете жидкие
Жуковский
Спасибо. А оно за 30 мин поднимается а 2 раза и становится мягким? Просто не дружу с тестом, поэтому столько вопросов)
Жуковский
И еще вопрос комок вначале твердый, сколько по времени вымешивать?
Москва
Комок твёрдый, вымешиваю мин 10. Накрываю и ставлю в тёплое место на час наверное, в это время занимаюсь начинкой. Раза в два поднимется и раскатываю. Отрываю половину и катаю тонко, получается две пиццы. Раскатываю размером в противень. Тесто очень тонкое у меня, но я так люблю, можно и толще раскатать)
Голицино
Никогда не писала комментарии в данном сообществе,НО не могу не написать в этот раз. Вчера приготовила пиццу по Вашему рецепту, за время её поедания я услышала от мужа столько приятных слов,что я просто в восторге. Пиццу делала впервые сама,поэтому муж был настроен скептически,но это превзошло все наши ожидания!!! Спасибо огромное,теперь однозначно заказывать больше не будем,теперь только сами.
Москва
С утра порадовали!)) спасибо)) только тесто то не моё, моё только исполнение верха)) но все равно приятно) у меня две таких пиццы исчезли за день внутри мужа) он вообще боится моих выходных, потому что я очередную вкусняшку приготовлю)))
И ещё, пиццу вкуснее подогревать на сковородке, чем в микроволновке)
Москва
Дв, а тесто надо смазывать сначала оливк. маслом, а то в рецепте непонятно или сразу кетчупом?
Москва
В прошлом году пекла такой, вкусный, влажный как кекс, я такой люблю больше, чем классический)
В этом повторю)
Москва
Вкусняшка.Я дела так,раскатанное тесто смазала маслом,потом майонезом,т.к.кетчупа небыло) , лук передаренный с помидором,далее колбаса ,мясо,перец,сыр.Я поставила на 20 мин.на 180гр.получилось чуть хрустящая)(на 10 мин.мне показалось маловато).
Москва
Сегодня утром опробовала это тесто, когда замесила, ужаснулась, тесто твердое как на чебуреки, но доверилась и отправила на расстойку. Получилось чудесно просто, мои мужчины оценили , завтрак удался! Спасибо за рецепт, теперь только по нему буду готовить)))
Москва
Это да) вначале прям твёрдый ком замешивается)) а потом отлично)))
Омск
Согласна! Тесто идеальное - быстро, просто и очень вкусно! Автору спасибо))
