Сын очень любит пиццу, сегодня готовили четыре сыра.
У нас был чеддер 100 гр, пармизан 100 гр, дорблю 100 гр и моцарелла 200 гр.
Рецепт теста я взяла здесь Ссылка
Ингредиенты:
- сухие дрожжи (я использую дрожжи саф-левюр сухие ) 2 ч. л. (5-10 г)
- сахар 1 ст. л.
- теплая вода 250 мл
- соль 1 щепотка
- оливковое масло 1 ст. л.
- мука 350 г (+ 50-100 г если тесто, окажется жидким)
А начинка все наши сыры и немного базилика.
Мы использовали немного кетчупа, но в рецепте этого не было.
