Сырные блины

Это очень вкусные, насыщенно сырные, нежнейшие блинчики.

 
Идеальны со сметаной, творожным сыром, красной слабосоленой рыбкой и сладким кофе.По вкусу, можно в тесто добавить рубленную зелень, она обогатит вкус блюда.Блинчики с сыром, стали для меня кулинарным открытием и поверьте мне, они стоят того, чтобы вы хоть раз их приготовили !!



Ингредиенты:
Молоко: 400 мл.
Яйца: 2 шт.
Мука: 200 гр.
Разрыхлитель: 1 ч.л
Сахар: 1 ст.л.
Соль: 1 ч.л
Сыр: 150 гр.
Растительное масло: 2 ст.л.
Приготовление:
Яйца разбалтываем с сахаром и солью.
Вливаем молоко и хорошо перемешиваем.
Всыпаем муку с разрыхлителем и снова хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
Сыр натираем на крупной тёрке и добавляем в тесто, размешиваем.
Вливаем растительное масло. В тесто.
Сковороду нагреваем, смазываем маслом,
Выкладываем ложку теста и жарим оладушки с двух сторон.
Размер блинчиков регулируйте по своему вкусу.

Подавать такие блинчики, вкуснее всего в горячем виде.