Девочки, поделитесь своими любимыми и проверенными рецептами, пожалуйста. Хочется приготовить что-то новое и вкусненькое. Я в свою очередь напишу под катом пару своих рецептов закусок, надеюсь они вам понравятся.
Салатные тарталетки:
1 куриная грудка отварная (мелкими кубиками)
Пассерованные морковка и лук маринованный огурец 2-3 штуки порезать соломкой
майонез
соль и перец по вкусу.
Разложить салат по тарталеткам.
На маленькие тарталетки разложить:
- сливочный сыр (филадельфия или альметте)
- кусочек слабосоленой форели или семги.
- ломтик свежего огурчика
- пару красных икринок (можно и без икры).
Листовой лаваш порезать на ровные прямоугольники, равномерно намазать начинкой и свернуть в трубочки. Начинка:
Плавленый сыр смешать с майонезом, добавить дробленый грецкий орех и один зубчик чеснока.
