Москва
Состав:
Лаваш (вкусный)
Яйцо
Сыр
Зелень
Отрезаем кусок лаваша, взбиваем яйцо и размазываем, сверху зелень (любая), трем сыр.
Сворачиваем треугольником и на прогретую сковороду. Минуты полторы с одной, минуты полторы с другой стороны.
Готово! По вкусу как гезлеме
Москва
Мой любимый рецепт! Добавлю, что лучше использовать мягкий сыр, чтобы плавился получше, вкус нежнее)
Уфа
Я делаю так: тонкий ломтик сыра заворачиваю в полоску лаваша, обмакиваю во взбитое яйцо и обжариваю с двух сторон в масле. Вместо сыра можно колбаску.
