Девушки, как сделать дома вкусное капучино? Никаких девайсов нет, готова купить, но вопрос что именно? Дорогую и громоздкую кофемашину не хотелось бы, но может уже что-то придумано вместо неё?))
вот оно счастье. Молоко надо брать что бы белка минимум 3,1 процента
0
25.05.2021
Ответить
Москва
Гордарика, это капучинатор? Я думала больше не от белка зависит, а от жира
0
25.05.2021
Ответить
Кокуй
Гордарика, а в сливках жирных, по вашему, что взбивается ? Х**ек ? 😂 или у Вас аналогия белок-=белок из яйца= хорошо взбивается ?
0
25.05.2021
Ответить
Жирные сливки дают не пену. Вы путаете процессы кулинарии для достижения эффекта. Можете лить в кофе жирные взбитые сливки и не получить капучино.
А какие у вас аналогии меня абсолютно не интересуют.
0
25.05.2021
Ответить
Санкт-Петербург
Бонни Драско, только от белка зависит. Гордарика права
0
25.05.2021
Ответить
Магнитогорск
Я из тех безруких,у кого икеевским венчиком ничего не взбивается. Ну и стоять взбивать надо, мне утром лень. Батарейки менять. Короче,у меня с ним не сложилось.
Купила капучинатор(у меня простой Китфорт), на кнопку нажал и готово. Пена плотная, густая.
Растительное молоко взбивала, обезжиренное не пробовала.
0
25.05.2021
Ответить
Москва
Саша, о, прикольно! Спасибо, у меня тоже этой штукой не оч получается
0
25.05.2021
Ответить
Магнитогорск
Бонни Драско, у меня такой
Икеевским такая же густая и плотная пена ни разу не получилась. Капучино пью каждый день. Мыть не сложно- капля фейри,вода, и режим взбивания на минуту)
В нем ещё какао быстро делаю детям, можно соусы размешивать (основу для бешамеля, например, чтоб без комочков).
0
25.05.2021
Ответить
Магнитогорск
Бонни Драско, точно меньше 2хтыс. Около 1.5 вроде. Сейчас подорожало всё (
0
25.05.2021
Ответить
Саратов
У нас кофемашина. Раньше всегда думала что на хрен она не сдалась😄 варила в турке кофе (перед этим ещё и сама молола в кофемолке, прям типа ритуала чтоли было у меня 🤣 готовый молотый не люблю, это уже не то по аромату) и молоко / сливки вспенивала капучинатором, купила самый дешевый с алиэкспресса.
Но конечно все это с машиной не сравнить, не говоря о том, что с машиной все быстро и чисто. Остаётся только носик у вспенивателя протереть тряпочкой и всё. Сама кофе молет, сама варит, сама очищается и промывается.
0
28.05.2021
Ответить
Москва
Елена, у тебя просто стало в 4 раза меньше времени, вот и все)) я в лучшем случае успевают ложку кофе донести до чашки и влить туда кипяток, пока эту чашку никто не отобрал
0
29.05.2021
Ответить
Новосибирск
Катерина, и главное хорошее молоко подобрать, что бы взбивалось.
0
25.05.2021
Ответить
Москва
Катерина, предпочитаю обезжиренное, но наверное оно не взобьется.
0
25.05.2021
Ответить
Новосибирск
Бонни Драско, скорее всего не взобьется, я обычное 2,5 жирность беру - хорошо взбивается
0
25.05.2021
Ответить
Москва
У меня капучинатор. Кажется, он лучше кофемашины взбивает молоко. В машине им не пользуемся
0
25.05.2021
Ответить
Москва
Бонни Драско, венчик не зашел) У этого 2 режима: холодное и с подогревом
0
25.05.2021
Ответить
Москва
Галина23, ого, то есть оно по принципу венчика, только автоматического)) сегодня пробовала своим взбить, но надо было кофе молоко вливать, а не наоборот. Завтра попробую во френч пресс взбить. Если никак не выйдет, то буду что-то покупать)
0
26.05.2021
Ответить
Москва
Бонни Драско, очень удобная штука, рекомендую попробовать в использовании по прямому назначению 😂
0
27.05.2021
Ответить
Москва
Кама, пока только пульт может принести, но уже неплохо я считаю ))
0
27.05.2021
Ответить
Казань
За венчик плюсуюсь.
Ещё молоко "Кубанская буренка " Отборное сильно охладить (но не морозить) и можно в бутылке взбить) бутылка, в которой 2/3 молока сильно трясешь - получается пенка. Пить быстро 😆но если вот прям щас надо типа капучино,то пойдет)
0
25.05.2021
Ответить
Москва
Френч-пресс. У меня два: в одном кофе завариваю, в другом молоко взбиваю.
0
25.05.2021
Ответить
Москва
маманя, 😃 я посмотрела ролик от бариста - реально в нем взбивает тёплое молоко, обалдеть. Все, буду пробовать все методы )))) очень мне этот вариант понравился, спасибо за идею!
0
25.05.2021
Ответить
Москва
Ольга, это такой микро венчик электро как на фото ниже?) если да то есть такое..... полчаса надо держать
0
25.05.2021
Ответить
Тампере
У меня вот такой электровенчик для молока, но не любое молоко хорошо взбивается. В последнее время делаю на овсяном молоке, вкусно🙂
0
25.05.2021
Ответить
Москва
УчусьБытьМамой, аналогичный супердевайс есть, буду пробовать)
0
25.05.2021
Ответить
Жуковский
Плюсую к вспенивателю из Икеа - взбивает супер, если молоко подходящее. Варите эспрессо (в турке, кофеварке, гейзере - что есть), подогреваете молоко, туда вспениватель смешиваете - и вуаля)
0
25.05.2021
Ответить
Москва
Чашка утреннего кофе, посмотрела видеообзор, действительно пена получилась 😅
0
25.05.2021
Ответить
Москва
В икее есть вспениватель для молока, рублей 200. Молоко не перегревать, иначе пена не получится, капучинатор (как ниже в комментариях, тоже есть, но убрала в дальний угол- икеевская штука взбивает хорошую пену и возьми с мытьем нет)
0
25.05.2021
Ответить
Санкт-Петербург
Взяла по советам с бб икеевский. На работу,дома кофемашина. Нормально сбивает. Копейки цена вопроса,рискнуть можно
0
25.05.2021
Ответить
Иваново
Я блендером взбиваю. Молоко у меня лучше всего взбивается Простоквашино отборное.
0
25.05.2021
Ответить