Добрый день, хозяюшки. Какой марки купить качественную разъемную форму для выпечки. Посоветуйте пожалуйста из личного опыта. Нужна большого диаметра.
Разъемная форма большого размера. Марка.
Лучший ответ
Москва
Ирина, у меня и дна то нет. есть икеевскся прямоугольная стеклянная форма
0
12.12.2021
Ответить
Москва
Ирина, хочу аля шарлотка, с вишней и яблоками, но сразу двойную порцию, потому что моментально съедают, прям за раз.
0
12.12.2021
Ответить
Москва
Жанна, для шарлотки дно раздвижной форме можно закрыть фольгой, чтобы тесто не подтекало снизу. Если тесто нежидкое, то можно выпекать на противне с силиконовым ковриком, просто ставите на него кольцо и наливаете тесто. но тут важно чтобы дно у противня было ровным.
1
12.12.2021
Ответить
Франкфурт-на-Майне
Жанна, так возьмите просто противень и застелите бумагой. 2 порции и получится примерно. Я так часто раньше делала. Ну будет не так красиво, щато удобно.
0
13.12.2021
Ответить
Москва
У меня кольца как на картинке ниже. Донышко затягиваю фольгой, после того как пирог остыл переворачиваю, фольгу снимаю и вдоль кольца ножом прохожусь. Готово, пирог вынут аккуратно)
0
12.12.2021
Ответить
Москва
ещё как вариант такое раздвижное, на любой размер можно сделать побольше-поменьше. Фиксируют для духовки парочкой канцелярских зажимов металлических.
0
12.12.2021
Ответить
Москва
Маша Емельянова, есть специальные зажимы, они удобнее:
https://ventsar-shop.ru/catalog/zazhim-dlya-form
у этой фирмы отличные кольца, одни из лучших
0
12.12.2021
Ответить
удобнее всего обычное кольцо без дна