Давно хотела и вот купила тарталетки. Хочу что-нибудь сделать к Новому году, да не знаю что. Может что из морепродуктов?
Начинка для тарталеток
Черкассы
так что угодно можна....салат с креветками, мимозу туда напихать...главное чтоб более менее пастообразная начинка была...из неморепродуктов - паштет домашний....
0
26.12.2009
Ответить
Черкассы
обжариваешь печень, лучше говяжую...потом делаешь зажарочку из лука и моркови...когда чуть зазолотится, ложишь туда печень, добавляешь немного воды, и тушишь с полчаса....а потом полученную смесь на мясорубке или в блендере...на полкило печени, я еще добавляю грамм 75 масла сливочного...все...можна так кушать, бутики делать, тарталетки....у меня козявка такой паштет обожает)))
0
26.12.2009
Ответить
Москва
В тарталетки можно класть все, что угодно, любой салат - да хоть Оливье..... Я еще люблю грибочки пожарить со сметанкой и туда, сверху сыром и чуть в микроволновке подержать, чтобы сыр расплавился... МОжно орехи грецкие с цесноком потолочь и чуть майонезика - тоже туда, или маслица чуть сливочного и икру сверху...... тут все от вкусов и фантазии зависит.... Тарталетки - классная штука - и вкусно, и красиво :)
0
26.12.2009
Ответить
Мурманск
Согласна, пробовала как-то в гостях, мне очень понравилось. Мне понравилась идея с грибочками, спасибо
0
26.12.2009
Ответить
Санкт-Петербург
0
28.12.2009
Ответить
