Супчик дня
Первые блюдаУплетали за обе щеки - я и дочка.
1.Сварить мясной бульон (из мяса или мясных косточек), посолить. Я варила из телятины. -1-1,5 ч
2.Положить в кастрюлю нарезанный картофель и капусту. Варить 15 мин
3. Добавить лук и морковь. (можно обжареные). Варить 5 мин
4. Добавить стручковую фасоль. Варить 3 мин
5. Добавить брокколи. Варить 3 мин
6. В конце добавить зелень, выжать чеснок, добавить приправу (кто как любит)
Варить до готовности.
Получилась вкусно и очень полезно.
PS Сфотать не успела, все съели. ))