вот один из рецептов как я делаю грудка,сливки жирные( примерно 250 мл.), чеснок (пару зубчиков), зелень любую (я беру кинзу, укроп или петрушку) грудку мою, сушу, потом укладываю в термоблюдо или сковородку . смешиваю сливки, мелко нарезаный чеснок и измельчённую зелень, посолить по вкусу. заливаю грудки и в духовку на часик примерно. мне нра и мужу то\же
Вот суперский рецепт. Можно использовать грудки, филейки, бедра куриные. делала много раз, всегда ням-ням получается. Курочку маринуем в горчице на 1-1,5часа, я дополнительно не солю, мне и так хорошо, но можно по вкусу. Потом обваливаем в панировочных сухараях и обжариваем на сковородке до полуготовности. Трем на мелкой терке пармезан (грамм 150 на 750 грамм курицы), мелко режем чесночок и делаем смесь: пармезан тертый, чеснок и орегано. На нашу полуготовую курочку кладем помидорки порезанные кружочками и посыпаем смесью, в духовку на 20 минут. вкуснятина!