вот что-то решила поделиться вкусным и простым рецептом
да-да! удивительно просто и очень быстро!!!
сначала испугалась и думала что ничего у меня не выйдет!
но все вышло, хоть и тот из меня еще кулинар :)
итак:
яично-мясной рулет
Для этого нам понадобятся:
5 шт.Яйца
250 гр.Майонеза(Я беру 80% жирности)
350 гр.Сыра(Gouda)
500 гр.Фарша
соль и перец
Сыр натереть на крупной тёрке.
Яйца и майонез тщательно перемешать
К взбитой массе добавить сыр и перемешать
Вылить на большой противень,выстеланный пергаментной бумагой
Выпекать 20 минут при температуре 200*
Пока у нас печётся ,приготовим фарш как на пельмени.
Истекли наши 20 минут достаём омлет из духовки.
Немного остудить примерно 5 минут,наверх выложить фарш.
Завернуть омлет рулетом(заворачивается он довольно легко).
И печь ещё 40 минут при температуре 200градусов.
источник: http://forum.say7.info/topic5683.html
