Хочу сделать такой крем,у меня пол банки сгущёнки и 100 гр.масла.И покрыть им пирог.Как думаете растечётся?И вообще нормально будет или нет?Жду советов.
Макеевка
На пол банки сгущенки идет 250гр масла,недавно делала торт,маленький хватило как раз.
0
13.07.2010
Ответить
Макеевка
У меня несколько рецептов и там такие пропорции,я делал масла особо не слышно,крем вкусный получается,главное масло качественное взять.
0
13.07.2010
Ответить
Черкассы
Всё время смотрю на єтот крем,но ни разу не готовила.Надо и себе как-то попробовать.
0
13.07.2010
Ответить
Сыктывкар
Из вареной сгущенки всегда нормально получается, количество масла особой роли не играет, а вот если обычную, тогда надо и масло и сгущенку очень качественную (на банке пищут один и тот же процент жирности сгущенки, а вы покупайьте тот у которого калорийность больше)
0
13.07.2010
Ответить
Москва
ну смотря какое масло. и потом я всегда делала 1:1. недавно мужу торт делала ибыло как раз полбанки сгущенки и примерно грамм 100 масла! мне как раз хватило!
0
13.07.2010
Ответить
Москва
я всегда 1:1 делаю, банка сгущенки, пачка масла! думаю у вас все получится)
0
13.07.2010
Ответить
