Рецепты "столовской" кухни

Я до сих пор обожаю такую еду.. Пюре, котлетки, даже рыбные! (невероятно), запеканка, омлет, гуляш, подливка особо )) и ничего не получается сделать точно также (( омлет падает, пюре не такое воздушное (говорят воды побольше), гуляш не такой мягкий и т.д. Эх...
17.10.2010
Оль когда сходишь в столовку.. напиши рецепты)))))
17.10.2010
image
17.10.2010
Кстати, не в первый раз такое слышу!;)))))
17.10.2010
я тоже слышала, но всерьез не принимала))) это вера в очередной мой шантаж по поводу того, что я ее есть заставляла и говорила, что раз ты дома не ешь, то в садик будешь ходить каждый день и с утра до вечера (она то в бассейн, то в музыкалку), в садике то воспитатели уверяют меня, что она ест. А она мне в ответ, что в садике все вкуснее!!!
17.10.2010
Там порции меньше - вот и вкуснее)))))
17.10.2010
У меня дядя (у нас 4г разницы) все бабушку донимал - хочу котлеты как в столовой))) Она спросила там в чем секрет)) Оказалось побольше хлеба надо))) тогда они не жирные получаются)))
17.10.2010
image сделать ей хлебные котлеты и накрошить туда мяса))))
17.10.2010
Да,в суп поменьше мяса, никакой поджарки,побольше капустки))) В кашу молоко разбавить водой))) А если честно,я до сих пор люблю чай в поездах и булку с маслом (кубиком)  в столовых))) - какие-то они особенные там))
17.10.2010
у меня первая свекровь была поваром в больничной столовой , боже, как она вкусно готовила!!! )) я ничего вкуснее, чем у нее дома, с тех пор не ела))
17.10.2010
Мои тоже, что первая, что вторая - поварами всю жизнь отработали. Но, блин, не могу я есть то что они готовили и готовят. Когда к первой поехали в гости на 2 недели - каждый день себе отдельно готовила! А от ее еды отмазывалась тем, что "у меня токсикоз и редко что могу есть"! image
18.10.2010
У меня дочь прийдя в больницу проведовать бабушку, умудрилась съесть всю бабушкину кашу(овсянку без сахара и соли), которую там давали на ужин(Мы бабушке принесли ужин, а соседки по палате получали кашу, вот Вероника увидев, стала просить и вот бабушка получив свою кашу отдала её внучке)))))
17.10.2010
вот-вот и больничную еду Вера ела с удовольствием! ну что они туда кладут??и как готовят??
17.10.2010
вода и прелая каша, вот и весь их рецепт))))
18.10.2010
а на молоке и с маслицем не едят(((
18.10.2010
ага))))
19.10.2010
хаааа это наверно у всех детей такой период бывает:)я помню маму свою донимала что мне нравится суп фруктовый в садике(жидкий кисель с фруктами, подавали как суп в тарелке) так мама реально у воспиталки спрашивала что за чудо-суп:)))
17.10.2010
точно, пойду в сад в столовую, расспрошу чем кормят )))
17.10.2010
в принципе скажут мне кажется:)не думаю что это военная тайна.
17.10.2010
действительно, что уж там может быть секретного))) тем более я ж с миром пойду, за рецептом)))
17.10.2010
imageсвекровь рассказывает, что мой Дима, когда маленький был, просил у нее "запиханку как в садике". Та долго не могла понять, что это - творожная запеканка, на скорую руку сделала, но без изюма, он ревел и говорил: "Нет, мамочка, это - НЕ ЗАПИХАНКА!!!"
17.10.2010
прикол))))
17.10.2010
У нас тоже такая же история была, но сейчас она повзрослела и считает мамину кухню самой вкусной))))  
17.10.2010
ну может перерастет, хотя ... я вспомнила, что она и есть то более или менее нормально начала с тех пор, как в садик пошла))) а когда мы в больнице с ней лежали (ей годик был), она там эту еду за обе щеки уплетала, а дома накормить было целой проблемой(((
17.10.2010
Так там коллектив, наша в саду тоже все ела, я ей такие же печеньки покупала, такие же ленивые варенники делала, а она мордашку отворачивала
17.10.2010
ну да, тоже верно.....Костя вот например ест только то, что Вера ест, а когда увидел, что Вера скривила нос от его любимого йогурта, то он его тоже перестал есть... ну что за дети?)))
17.10.2010
Мои наоброто, Жора ест баклажановую икру, Диану от нее воротит, Диана ест свеклу вареную, Жора кривится и отворачивается
17.10.2010
щи из мультиварки получаются как столовские.по мне фу-все разваристое
17.10.2010
слушай, а что лучше мультиварка или аэрогриль?
17.10.2010
мама моя меня ужасно отговаривала покупать мультиварку.говорила тратить 6 тыс(в мск 4 стоит) из за того что тебе лень(на самом деле некогда0 стоять у плиты. сама она купила аэрогриль.типа правильное питание без жира и бла бла бла. я свою мультю использую по нсколько раз в день( ушли гулять,пришли обед готов тепленький ждет нас,пеироги пеку в ней,вот хочу холодец сделать и сгущенку) мама максимум недели 2 попользовалась аэрогрилем и все-стоит накрытый салфеточкой.говорю чтож не готовишь в нем-одни отговорки-жарко от него,света много мотает и прочее.готовит в духовке и на плите.   не знаю по мне лучше мультиварка.каши там отменные получаются как из печки деревенской!
17.10.2010
он большой? много места занимает? вот и я хочу время съэкономить хоть на чем-то, планирую посудомойку или аэрогриль (мультиварку), заманчиво звучит - пришел с прогулки, а там тепленький обед/ужин)))) вообще ничего не успеваю((
17.10.2010
как 2х литрорвая кастрюлька) меньше аэрогриля.раза в 2-3 вот вчера-закунула замороженное мяско(кусочками резанное) и картоху.соль перец.пришли все готово. вкусно и просто
17.10.2010
ОПЯТЬ РУЛЕТИК! Медовик...