Зачем вообще нужен сок?

Здравствуйте, Ольга! Для ребёнка важны различные продукты: молочные, злаки(каши), овощи, мясо, фрукты.В каком виде он будет получать фруктовый прикорм---выбор за Вами.Про соки могу сказать то, что они богаты органическими кислотами( фруктовые пюре больше источники пищевых волокон,мякоти).Органические кислоты способствуют развитию желудочной секреции, стимулируют пищеварение и аппетит, на фоне органических фруктовых кислот гораздо лучше усваивается железо из продуктов питания( взрослым людям даже дают рекомендации во время лечения анемии запивать препараты железа именно яблочными соками).
24.04.2012
с мякотью или без? Соки после года