Съедобные украшения на елку

Катерина, сахарная пудра + вода, для цвета пищевой краситель

Снежная Королева, мука - 350 г; сливочное масло - 125 г; сахар - 100 г; мёд - 165 г; яйцо - 1 шт.; сода - 1 ч. л.; специи (корица, имбирь) - по вкусу. Я делаю на водяной бане. В кастрюлю или сотейник положить 125 г сливочного масла, добавить к нему 165 г мёда, 100 г сахара и специи (0,5 ч. л. мускатного ореха, 1 ч. л. корицы и столько же молотого имбиря). Поставить кастрюлю на средний огонь и дождаться, чтобы растаяло масло, кипятить массу не нужно. Перелить массу в удобную ёмкость, где будет замешиваться тесто. Добавить 2 ч. л. соды и хорошо перемешать. Масса увеличится в объёме и посветлеет. Добавить 1 яйцо и хорошо перемешать. Муку просеять в несколько приёмов и вмешать её. Тесто должно получиться мягким и слегка липким. Завернуть тесто в пищевую плёнку или пакет и убрать в холод на 1 час в холодильник или на 30 минут в морозилку. Отрывать небольшой кусочек теста и прямо на пергаменте раскатывать его в пласт толщиной примерно в 3 мм. Вырезать пряники с помощью трафаретов или выемок для пряников. Положить их на большое расстояние друг от друга, так как пряники при выпечке сильно увеличатся в объёме. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов около 6-7 минут до румяного цвета.