Котлетки из сыра .
Блюда на скорую руку
Нам понадобится:
Сыр твердый (тертый) — 200 г
Сосиски — 4 шт.
Яйцо (1 шт. для теста 1 шт. для панировки)
Мука пшеничная (4 ч.л. ложки для теста для панировки)
Чипсы — 200 г
Сметана — 1 ст. л.
Приготовление:
Сосиски мелко режем Добавляем тертый сыр 1 яйцо сметану 4 ст.ложки муки, можно немного чеснока, если любите. Хорошо перемешиваем. Чипсы хорошо размять. Формируем небольшие котлетки. Обваляем их сначала в муке, затем в яйце. Затем в чипсах. Жарим на сковороде с разогретым маслом с двух сторон до золотистой корочки.