Торт на годик
Праздничные блюдаВот такой тортик я делала своей Принцессе на первый юбилей. Все интересовались где мы его покупали)))
Торт детский не только по сути своей, но и по составу!
Нарезной батон нарезала вдоль на пласты примерно 1 см. из них при помощи блюдца и кружки вырезала круги разных диаметров.
Взрослым я пекла Наполеон. так вот часть заварного крема, до того как добавлять в него сливочное масло, отложила. взбила его с ванильным творожком(такие пачки как слив. масло, только маленькие. вполне можно агушу детскую.у меня не было в тот раз).Такой крем вкуснячий получился! я его еле отбила от мужа и старшей дочери!)))
Коржи перемазала кремом, каждый ярус посыпала молотым детским печеньем и поставила друг на друга.Остатки крема положила в пакет,отрезала уголок и нарисовала украшалки по краям.НО! Крем поплыл.на фото это видно.Так что имеет смысл для украшения брать заварной крем уже с маслом. Цветочки вырезала из круглых мармеладных конфет: порезала их на медальоны, сделала надрезы по бокам.
Светлана
Классный тортик!
Можно я тоже похвастаюсь...Любимому мужу делала тортик на 14 февраля покрытый мастикой...всё делала сама....опыт первый...допустила пару ошибок, поэтому так всё криво...в будующем планирую сыночку сделать тортик из мастики на годик...
29.02.2012
Ответить
Светлана
Да! Всё сама...первая роза получилась криво, последующие уже вроде бы получше...))) Тортики из мастики так красиво выглядят...вот я и решилась устроить милому сюрприз...Он конечно был в восторге...
а я возилась с этим тортом 2 дня....(сначала делала мастику в 1й день, потом пекла торт; крем; лепила; украшала... на другой...
предварительно перерыла кучу инфы в тернете в поисках подробной инструкции по приготовлению...
Потом ломала голову, как же получить оттенки розового...(в идеале конечно хотелось красный цвет для роз и сердец...пищевых красителей у нас нет, те что для пасхи продают, они не идут в пищу, а свекла портит вкус.........геморрой 
конечно еще тот на самом деле...но так хотелось мужу приятное сделать...
а в идеале должен был тортик выглядеть по такому типу...надеюсь последующие тортики будут выглядеть как на картинке)))
а я возилась с этим тортом 2 дня....(сначала делала мастику в 1й день, потом пекла торт; крем; лепила; украшала... на другой...
предварительно перерыла кучу инфы в тернете в поисках подробной инструкции по приготовлению...
Потом ломала голову, как же получить оттенки розового...(в идеале конечно хотелось красный цвет для роз и сердец...пищевых красителей у нас нет, те что для пасхи продают, они не идут в пищу, а свекла портит вкус.........геморрой конечно еще тот на самом деле...но так хотелось мужу приятное сделать...
а в идеале должен был тортик выглядеть по такому типу...надеюсь последующие тортики будут выглядеть как на картинке)))
29.02.2012
Ответить
Ирина
Я считаю, что можно. Моя доча все, входящее в состав уже есть: молоко, мука, сахар, творожок( это все в креме), хлеб, детское печенье. Сомнение могут вызвать цветочки из мармеладок, но мы их после фотосессии сняли с торта. Кстати, моя малышка особо и не ела, повозилась пальцами в креме, сама пооблизывала, маме, папе дала пооблизовать)))) зато какие фотки остались на память!
17.02.2012
Ответить
Наталия
Вы молодец! Уважаю когда мамы сами готовят тортики ребенку. Просто сейчас занята как раз этим вопросом, и заметила что многие заказывают. А я тоже хочу сама. Во-первых не доверяю чужим, во-вторых хочется самой постараться, вложить частичку своей души, так сказать)))
13.02.2012
Ответить