Барни (он же манник)

1 ст. манки (150 мл)

1 ст.кефира (150 мл)

3 ложки сахарного песка

1 куриное яйцо

1 ч.л. разрыхлителя

(если основа жидковатая можно добавить муку)

Замочить манку в кефире на час, а можно и на ночь .

Добавить оставшиеся ингредиенты.

Запекать 30 -40 минут при темп.200 гр.

Черные точки-изюм, чернослив , курага.

Подавать со сметаной или сгущенкой.