Делаем творог (полезный пост)
Блюда из творогаВозможно многим Америку я не открою, но кому-то может пригодиться.
Моя дочурка наотрез отказывается есть покупной творог Тёму, Нежный возраст и тому подобное. И я задумалась... Поспрашивала у знакомых и родственников. Самый простой и вкусный рецепт подсказала мне моя мама.
Оказалось творог в домашних условиях очень легко приготовить.
Кружку молока нагреваем почти до кипения, но чтоб не закипело. И вливаем туда такую же кружку кефира. Опять чуть-чуть не доводим до кипения и вуаля - готово!!! А самое главное этот творог моя дочурка кушает )))
Лена
Можно просто нагреть кефир, он быстро створожиться, но не доводить до кипения
07.02.2013
Ответить
Настасья
моя капризуля тоже отказывается есть творог.. обязательно воспользуюсь вашим рецептом.. Спасибо!!
06.02.2013
Ответить
Ксения
А ещё можно добавлю, нам гастроэнтеролог ещё вариант рассказала: стакан козьего молока + чайная ложка хлористого кальция. Тоже не до кипения )))
30.01.2013
Ответить
