Купили мультиварку-скороварку REDMOND RMC-M110
Первые блюдаВот такую прелесть мы на днях приобрели! Я в полном восторге, потому как третий день получаю удовольствие от готовки и еды!!! Осваиваю новые рецепты.
Варила грибной суп, так аромат стоял по всей квартире, на плите такого не было!!!
Вот теперь думаю, что бы такого малому на ней готовить? Наверное, кашу, овощи и мясо на пару, можно яблоки. У кого какие рецепты для деток?
sollnik
Подскажите, как в этой мультиварке йогурт готовить? Ведь для йогурта нужна температура не выше 40 град, а там нет возможности температуру устанавливать?
09.11.2014
Ответить
TheLady Натали
О! Не поверите, третью неделю, как освоила приготовление йогурта, но! на этой мульте режима йогурт нет, хотя пишут, что можно на подогреве делать. но подогрев это 80 градусов, а для йогурта вроде надо 40. У меня есть еще одна мультя, тоже редмонд, но маленькая, на 1,6 л. всего, но в ней этот режим есть и йогурт получается просто несравненно вкусный. Модель RMC — 02. Расскажу, как я делаю. Беру миску, вливаю 350 мл. молока пастеризованного и 350 мл. сливок 10%. Добавляю сахар (2 ст. л., но это по вкусу), ставлю на огонь и подогреваю чуть, до тепленького, одновременно размешивая сахар. Затем добавляю пачку активии творожной без добавок (можно любой йогурт натуральный, либо закваску, я как-то даже на Теме делала), размешать и вылить в чашу мульти. Поставить на 9 часов (можно на 8). Чем больше жирность продуктов, тем гуще получится масса на выходе. Ставлю на ночь. Утром разливаю по спец. баночкам, которые шли в комплекте с этой мультей. Вот и все)))
09.11.2014
Ответить
atskiyOKS
может, кто подскажет, как приготовить овсянку (ну не геркулес, а именно овсянку) в ней... что-то не могу на рецепт наткнуться никак
21.03.2014
Ответить
atskiyOKS
ну геркулес - это плющеная овсяная крупа, а просто овсянка - цельное зерно... мы когда-то варили в кастрюле. было очень вкусно, но долго стоять, постоянно мешать, а то пригорает. вот.
21.03.2014
Ответить
TheLady Натали
ааа, блин, я такую в магазинах что то даже и не встречала))) хм, может не выпускают ее?
21.03.2014
Ответить
atskiyOKS
У нас такая! Супер! Я довольна очень =). Готовили уже много: и пирог рыбный, и желудки куриные, да что тут говорить? Всего несчесть! а малому вообще хорошо! Закинул на пароварку картошку на обед, поставил отсрочку, пошел гулять, возвращаешься, а там уже все готово (8-10 минут и картошка на пару готова!!!) Котлеты куриные! Никогда не делала раньше - столько с ними возни! А тут положила, за минут 12 готовы... а суп? вообще атас! Закинул, пошел гулять, возвращаешься злой голодный, открываешь дверь... а там... запах вкуснющих щей на куриных сердечках, или на ребрышках! мммм.... девочки... у меня других мультиварок не было - то первая и я в неё влюблена! =))) а муж как рад, что всё всегда готово! а свекровь как удивлена, что у нас всегда обед есть =))))))
21.03.2014
Ответить
Настя
Привет! Подскажи,пожалуйста,как ты готовишь на пару? Я понять не могу,как такую маленькую чашу для пара в мультиварку пристраивать,чтобы на пару готовить? Она же на дно ложится! Откуда будет пар? Уже думаю,что нам чашу для пара не ту подсунули,но на фото она вроде соответствует! Помогите! 
02.12.2014
Ответить
TheLady Натали
мммм, а что за чаша для пара? У меня просто пластиковая тарелочка на ножках, наливаешь в чашу водички, ставишь тарелку, на нее кладешь продукты и готовишь на пару.
02.12.2014
Ответить
TheLady Натали
Ой, вкусненько как выглядит!!! Да, я уже много чего готовила в ней, и все супер получается!!!
02.02.2014
Ответить
B
Мы с Таюшкой большие любительницы выпечки))Сегодня с утра, с Прошей в руках готовила, Тая помогала яйца разбивала и муку подсыпала, пока я взбивала)5 яиц взбить с 200 гр сахара до густой белой пены (минут 15 взбивала...) + 170гр муки и 50мл молока. Вылить в смазанную маслом чашу и на 50 минут в режим выпечки + 10минут в режиме подогрева. За час ни разу не открывать.Получается ТАКЕННЫЙ вкусный бисквит! Тая любит его больше торта, без кремов и варенья) Он пышный, ароматный (особенно, когда тепленький) и оооочень вкусненький) И это лучше покупных - без разрыхлителя и свееееженький)А вообще ,я тоже все в ней готовлю, у меня тоже редмонд. Супчики абалденные) А картошечка, с курочкой и грибами... м... муж по 2 тарелки съедает)
24.01.2014
Ответить
TheLady Натали
Вай!!!! Попробую сделать прямо завтра, хм, а мож и сегодня, когда муж придет! Что-то прям сладенького захотелось! Насть, я рада, что ты нашлась!
24.01.2014
Ответить
Натали
Поздравляю,Натусик,с мультей) Я,как она у нас появилась,(с октября),только в ней и готовлю)))Получается все))) Супы,каши,гарниры,так же использую ее как пароварку) Короче,помощница моя любимая))))
24.01.2014
Ответить
TheLady Натали
Ой, дааа!!! Я сама уже какой день нахожусь в состоянии постоянного восторга от нее!!! Медаль тому, кто ее придумал!!! А ты Сереженьке там тоже готовишь?
24.01.2014
Ответить
TheLady Натали
Ок! Сегодня варила куриный супчик - бульон вышел прозрачный, аки слеза! Заложила курочку, морковку кубиками, лучок, лаврушечку, водичку, посолила и на 8 минут в режиме "суп", затем закинула вермишельку и еще на 2 минуты в режиме "шеф-повар",ну это когда сам время можешь задавать. И вуаля - ароматный супчик готов!
23.01.2014
Ответить
Olga.Willem.wrkt
У нас вообще смешная история была. муж несколько раз спрашивал. купить ли нам эту мульти))), я конечно отвечала нет, раз семь наверное. Так, вот, родители подарили ее мне и сестре такую же на День Рождения. Вот я была в шоке!Начал осваивать ее муж, у него все получалось. Просыпаюсь утром от необыкновенного запаха на кухне - муж на велотренажере сидит, педали крутит, а мультиварка делает нам с дочей КАШУ РИСОВУЮ))))И как-то незаметно я сама стала делать на ней многое.Делаю в основном рагу из овощей, курицу с яблоками в кисло-сладком соусе, гуляш (говядину со сладким перцем, мясо очень мягкое!!!) и конечно гречку)))
23.01.2014
Ответить
Александра
сказочная вещь! но меня мой муж усердно убеждает, что мне мультиварка ни к чему...
23.01.2014
Ответить
TheLady Натали
Саш, у нас так же было, пока очередные знакомые (причем и мужики) не расхвалили сей девайс, после чего муж сдался))))
23.01.2014
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.