Запеканка рисовая. Пальчики оближешь.

Предлагаю, всем попробовать сделать вкусную запеканочку по моему рецепту. Запеканка рисовая готовится по очень простому рецепту, но от этого еще вкуснее. Мои детки её обожают, так как блюдо получается сладким с карамельным привкусом. Приготовьте ингредиенты: 100 г сливочного масла, сахар один стакан, 5 яиц, молочка один литр и риса два стакана. Я беру для запеканки всегда круглый рис, а для плова длиннозерновой. Так что обратите внимание на то, какой у вас рис. Нужен именно круглый.

Рис нужно заранее хорошо проварить и слить всю воду. Миксером взбиваем яйца и сахар. Вливаем в нашу яично-сахарную массу молоко и опять хорошо все перемешиваем. Выставляем в духовке температуру на 180 С.

Время доставать противень. Смазываем его маленьким кусочком сливочного масла. Остальное масло размягчаем вилкой и отправляем в рис. Отправляем в рис наш состав и все хорошо мешаем. Не бойтесь, что состав выглядит жидким. Во время готовки запеканка рисовая получится плотная. Рис впитает всё молоко. Выкладываем все на форму и отправляем в духовку на 45 минут. Как только появится золотистая корочка - можно доставать. Запеканку надо разрезать на порции и подавать к столу. Можно сделать сладкий соус или украсить ягодами и фруктами.

Вот такой полезный и вкусный десерт предлагаю вам сделать для своих родных на завтрак. Девочки, а вы чем угощаете своих деток по утрам. Поделитесь интересным рецептом.