Как часто вы употребляете кефир в пищу? А ваши детки? Как правило, дети не очень жалуют этот продукт, и порой единственный способ напоить их этим полезным напитком заключается в добавлении сахара или варенья с непременным лозунгом, кажущимся нам стопроцентно заманчивым: «Смотри! Это же как йогурт!».
Сегодня я хочу познакомить вас с удивительно легким (во всех отношениях) десертом, в котором кефир играет заглавную роль, но вот узнать об этом на вкус удается крайне редко! Скорее его вкус напоминает мороженное, от которого за уши не оттащишь.